La Grande Dame Rosé 2012

La Maison Veuve Clicquot dévoile, en 2022, la 9ème édition de La Grande Dame Rosé, un vin rare et exceptionnel.  

Détails

En 1818, Madame Clicquot créa le tout premier champagne rosé d'assemblage en associant du vin rouge de Bouzy avec ses vins blancs. La Grande Dame Rosé 2012 respecte sa vision avec 90% de Pinot Noir issus des Crus historiques de notre terroir ainsi qu’un vin rouge ajouté à l'assemblage et provenant d'une seule parcelle : la Parcelle historique ‘Clos Colin’ située à Bouzy.

Contient des sulfites.

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Notes de dégustation

La Grande Dame Rosé 2012 est un champagne millésimé solaire, qui s’exprime avec beaucoup d’élégance.

Cette cuvée s’habille d’une robe d’un beau rose saumon aux reflets cuivrés.

Au nez, on découvre des notes florales qui évoluent vers des notes chaudes plus épicées.

En bouche, on retrouve, après une attaque franche, l’élégance et le soyeux. C’est un vin complexe, vif, qui s’achève sur une belle longueur.

Contient des sulfites.

Details image
Pinot Noir
90%
Chardonnay
10%
Parcelle Clos Colin
13%
Dosage
Brut
8 G/L

Questions fréquentes

Honorant la vision historique de Madame Clicquot, Clos Colin fournit un vin rouge tranquille provenant de cette seule parcelle de Bouzy.
Complexe, vif, élégant et soyeux, les notes de dégustation dominantes de 2012 commencent par des tons floraux et évoluent vers des nuances plus chaudes et épicées.
Servi de préférence à 10-12°C dans un verre Prestige, ce millésime est polyvalent, s'associant magnifiquement avec une gastronomie de jardin comme de jeunes artichauts violets, ou avec des plats purement minéraux tels que le carpaccio de bœuf et le ceviche de dorade, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des méthodes de cuisson courtes.