Rich Collection

La mezcla de Rich está compuesta por pinot noir (50 %), que es la columna vertebral que sustenta los vinos de Veuve Clicquot y confiere al champán su estructura fundamental. Una gran proporción de meunier (30 %) aporta redondez a la mezcla y el chardonnay (20 %) lo completa con un toque de frescura. En cuanto al Rich Rosé, la mezcla se completa con un 15 % de vino tinto pinot noir . La particularidad del Rich es su dosis de 60 g/l, que mejora los aromas de la mezcla. Como comparte el jefe de bodega de Veuve Clicquot: "El azúcar en el champán es como las especias en una receta: si se usa correctamente, puede sacar a la luz aromas concretos y jugar con los sabores". Contiene sulfitos.