"Im Jahr 2013 kreierte unser Kellermeister eine einzigartige Assemblage, die ausschließlich aus Reserveweinen bestand. So entstand die Cuvée Extra Brut Extra Old, ein besonders einzigartiger Champagner. Im Jahr 2019 brachte das Haus die zweite Assemblage der Kollektion heraus, den Extra Brut Extra Old 2, eine neue Mischung, die von dem historischen Know-how des Hauses zeugt. "