凱歌粉紅香檳

紅桐色的香檳、紅色水果香味的爆發...成就了它。此混釀帶著一種精華元素，一項創新行動。 總釀酒師與其專家團隊從香檳區一些最受歡迎的葡萄園中精選優質紅葡萄酒，完美呈現出凱歌粉紅香檳風格的味道和特徵。 使用50至60個不同的酒莊，30-45%的珍藏葡萄酒，此特釀以「皇牌」混合酒為基底：高比例的黑比諾（50-55%）決定了凱歌香檳的典型架構，霞多麗（28-33%）在完美平衡的葡萄酒中增添了優雅和精華，而一抹莫尼耶（15-20%）則使混釀變得圓滿。 然後以使用紅葡萄的12%的無泡紅葡萄酒完成混釀的製作，帶來一絲水果清香。 在我們地下酒窖中的長時間陳化（粉紅香檳至少3年）令香檳口感絲滑。