ВИНТАЖНЫЕ ШАМПАНСКИЕ
Vintage 2012
ВИНТАЖ 2008
Cave privée 1990
Cave privée 1989
Vintage Brut 2012
Несмотря на повреждения, которые приводят к довольно скромному урожаю, качество является оптимальным, демонстрируя большой потенциал старения для вин. По своей природе, 2012 год объявлен Veuve Clicquot Vintage и стал 66-м винтажным годом Дома с момента его первого винтажного урожая 1810 года. Уникальность коллекции Veuve Clicquot Vintage заключается в добавлении вин, выдержанных в больших дубовых бочках, придающих крепость и интенсивность аромата. Доминирование Пино-Нуар и выдержка в деревянных бочках придают структуру и характер, отличительную черту стиля Veuve Clicquot.
Дегустационная оценка
"На первый взгляд аромат свежий и явный. Затем появляются первые нотки фруктов с яблочным пирогом Мирабель, засахаренных цитрусовых и жареных
груш. Наконец, возникают освежающие нотки зеленого фундука и миндаля."
груш. Наконец, возникают освежающие нотки зеленого фундука и миндаля."
ЦВЕТ
- Ярко-желтый цвет
- Изысканный золотой оттенок
АРОМАТ
- Цукаты из цитрусовых
- Жареные груши
- Зеленый фундук и миндаль
С КАКИМИ БЛЮДАМИ СОЧЕТАЕТСЯ
предложения
- Телятина
- Лангуст
- Копченые морские гребешки
КЛИКО ГУРМАН
Дом «Veuve Clicquot» – революционный подход к традиционным аперитивам.
ЭТИКЕТКА
СТРУКТУРА
Pinot noir
51%
ФРУКТОВЫЕ НОТЫ
Meunier
15%
СВЕЖЕСТЬ
Chardonnay
34%
Выдержанные вина
Aucun
0%
Красные вина
Aucun
0%
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
Brut
8 G/L
Serving temperature
10-12
ПОТЕНЦИАЛ ВЫДЕРЖКИ
25
Купаж
12