
Cave privée 1990
Винтаж 1990 года представляет собой асамбляж из 17 различных Крю, все они классифицируются как Гран и Премьер Крю.
Черные сорта винограда составляют две трети купажа: 56% Пино Нуар из Монтань-де-Реймс и Гранд-Валле-де-ла-Марн, и 11% Менье из Премьер Крю на западе от Монтань-де-Реймс.
Купаж дополнен 33% Шардоне из Кот-де-Блан и, в меньшей степени, из Монтань-де-Реймс.
Дом «Veuve Clicquot» – революционный подход к традиционным аперитивам.