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리들링 테이블

리들링 테이블

뵈브 클리코,마담 클리코의 가장 오래된 발명품200주년 기념

뵈브 클리코에는 혁신의 정신에서 탄생했습니다.깊은 통찰력을 가진 마담 클리코가 이끄는 하우스는 와인 제조,기술,거래 및 디자인의 장벽을 허물었고 그 정신은오늘날까지도 이어져오고 있습니다. 2016년,하우스의 유산을 기념하는 특별한 순간:마담 클리코의 가장 혁신적이고 오래된 발명품인 리들링 테이블이200주년을 맞이하는 해입니다.

"최상급의, 단 하나의 품질"

마담 바브 클리코 퐁사르당(Barbe Clicquot Ponsardin)그녀의 높은 기준과 끊임없는 개선에 대한 고집으로 탄생한 발명품인 이 테이블은 요람에 몇 개의 병이 비스듬히 꽂혀있는 모습으로 마담 클리코가 직접 디자인한 것입니다.그녀는 와인이 랭스(Reims)의 하우스 셀러에서 숙성되는 중에 생성되는 침전물을 강제로 병의 목 쪽으로 이동시켜서 침전물 제거 과정을 간소화하고 시간을 절약하고,무엇보다도 이 과정을 통해 하우스 와인에서 이전까지는 경험할 수 없었던 투명도와 레페르베상스가 완성된 더욱 우수한 결과물을 얻고자 했습니다. "자연의 샘물과 같이 투명한 와인"을 만드는 것이 마담 클리코의 이상이었으며 그녀만이 가진 창의력은 특별한 즐거움과 행복을 안겨줍니다.리들링 테이블이 개발되자마자 다른 하우스들도 이를 도입했으며,그로부터200년 동안 샴페인 제조 과정에서 중요한 요소가 되어왔습니다.최근에는 자동 리들링 머신이 사용되고 있으나,일부 하우스는 여전히"파퓌트르(pupitre)"를 사용하고 있습니다.

"파퓌트르"는 마담 클리코의200년 된 발명품에서 파생된 것이지만 크게 바뀐 점은 디자인 뿐으로 리들링 테이블의 표면적을 극대화하기 위해 양면을 가파르게 경사지게 변경했습니다.

기술부터 디자인까지:영감이 된 리들링 테이블.좋은 디자인은 형태와 기능이 조화롭게 만나는 지점입니다.또한 최고의 디자인은 비전과 상상이 하나로 실현되는 순간입니다.뵈브 클리코는 오래 전부터 마담 클리코의 창의력에서 영감을 받은 뛰어난 예술가들이 주도하는 컨템포러리 디자인의 후원자이자 기획자로서 활동해 왔습니다.당시의 진취적인 혁신을 대표했던 그녀의 리들링 테이블은 시간을 뛰어넘는 영감의 원천이 되고 있습니다. 2005년 하우스 와인을 탐구하기 위해 초청된 앙드레 푸트만(Andrée Putman)은 마담 클리코가 리들링 테이블을 통해 보여준 대담한 감각에 매료되었습니다.앙드레는 마담 클리코의 기념비적인 테이블을 재해석함으로써 이 진취적인 여성상에 경의를 표하고자 했습니다. "구멍이 있는 테이블에 차가워진 병을 담아놓고 바로 즐길 수 있겠다는 아이디어에서 시작했어요."앙드레 푸트만은 이 혁신적인 작품을2세기 전에 발명품이 거친 여러 단계가 반영된 현대적이고 로맨틱한 테이블로 탄생시켰습니다.이 작품은 랭스의 뵈브 클리코 방문 센터에 전시되어 있습니다.이 곳은Maison의 가장 귀중한 유산과 샴페인 제조과정 도입되었던 반짝이는 재치들을 일반 대중들에게 소개하는 전문 센터입니다.뵈브 클리코의 역사적인 유산이자Maison의 혁신 정신의 산물인 리들링 테이블은2016년5월20일부터22일까지LVMH의 특별한 날에서 전시될 예정입니다.

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옐로 레이블 컬렉션 진취적인 모험정신, 그리고 뵈브 클리코의 핵심 유산인 여행에서 영감을 받아 뵈브 클리코는 샴페인 페어링 메뉴 프로모션, 그리고 ‘뵈브 클리코 애로우(Veuve Clicquot Arrow)’ 에디션과 함께하는 특별한 여정에 당신을 초대합니다.