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Ana Arce and Charles Compagnon

Charles ha vissuto in Spagna, il suo amore per il mondo iberico e la sua cucina si sono subito sprigionati contaminandosi a vicenda. Con Ana condividono una visione molto calorosa della cucina, un amore per i prodotti di stagione e lo stesso desiderio di reinvenzione costante. La migliore ricetta per questi due imprenditori della gastronomia contemporanea è sempre la più innovativa. Cosa li guida? Dare e assaporare la gioia. La loro gioia di cucinare insieme ha contaminato delle ricette piene di colore e di freschezza. Il risultato? Piatti irresistibili e affascinanti.