UNE EXPÉRIENCE NEW MAKERS COLLECTIVE INÉDITE
Les 5 et 6 décembre 2021, Veuve Clicquot invite 6 membres du New Makers Collective à cuisiner ensemble deux repas inédits chez Carboni's.
Jean Imbert, Mory Sacko, Victoria Effantin & Cecile Khayat (Mamiche), Stephane Abby et Sabrina Goldin (Carboni’s) seront réunis pour deux rendez-vous exceptionnels à ne pas manquer à Paris !
LE BRUNCH «MAMICHE x CARBONI’S» BY VEUVE CLICQUOT
Au menu : Vitello tonnato, focaccia et dips, salade fraîche et croquante, croissant chaud avec maroilles fondu et jambon blanc fumé, babka géante, maritozzo, café liégeois et deux coupes de champagne Brut Carte Jaune Veuve Clicquot.
- Prix : 65 euros par personne
- Date : dimanche 5 décembre, 1er service à 12h, second service à 14h
- Lieu : Carboni's, 45 rue de Poitou, 75003 Paris
LE BURGER «JEAN IMBERT x MORY SACKO x MAMICHE» BY VEUVE CLICQUOT
Une date unique pour venir découvrir un menu Burger x Champagne en création ultra limitée. Les buns moelleux de Mamiche envelopperont un ingrédient cher à Jean Imbert, les Noix de Saint Jacques de Bretagne, snackées et assaisonnées par les pickles japonisants et la mayonnaise Yuzukosho de Mory Sacko.
- Prix : 50 euros pour 2 burgers + ½ bouteille de champagne Brut Carte Jaune et 2 verres Veuve Clicquot
- Date : lundi 6 décembre à partir de 19h
- Lieu : Carboni's, 45 rue de Poitou, 75003 Paris.
Offre en édition limitée, exclusivement à emporter jusqu’à rupture des stocks
VIVEZ CETTE EXPÉRIENCE INÉDITE
LE LIEU
Restaurant Carboni's
45, rue de Poitou
75003 Paris
INFORMATIONS ET RESERVATION
- Dimanche 5 décembre, 12h ou 14h : Le Brunch « Mamiche x Carboni’s » by Veuve Clicquot
- Lundi 6 décembre à partir de 19h : Le Burger « Jean Imbert x Mory Sacko x Mamiche » by Veuve Clicquot (à emporter uniquement)
The New Makers Collective by Veuve Clicquot
Veuve Clicquot rassemble dans un collectif des chefs issus de différents pays, aux origines culturelles multiples et aux univers éclectiques. Habités par la même passion, ils ont à cœur de partager un nouveau regard sur la cuisine. Ces personnalités abordent l’univers du champagne, en l’associant à une gastronomie contemporaine, sans limites ni frontières. Ils décloisonnent les possibilités de dégustation et font rayonner leurs créations communes à travers le monde.
Leur moteur est l’audace et la liberté, ils sont une incarnation contemporaine de l’héritage de Madame Clicquot.