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COLORAMA

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Unsere Weine müssen dem Gaumen ebenso schmeicheln wie den Augen

Bei Veuve Clicquot ist die Farbe eine Quelle von grenzenloser Kreativität, Inspiration und Mut. Wir lieben Farbe nicht nur und beziehen sie in alles ein, was wir tun – unwillkürlich kommt uns unser unverwechselbares, ikonisches Sonnenaufgangsgelb in den Sinn! –, sondern Farbe ist seit langem ein wesentlicher Bestandteil unserer Tradition. Wussten Sie, dass zwei von Madame Clicquots kühnsten Innovationen teilweise durch Farbe inspiriert wurden? Der Rütteltisch für einen Champagner in reinster Farbe und der erste bekannte Rosé-Champagner, ihre eigene Kreation, unverwechselbar in Geschmack, Aroma und der leuchtenden Farbe. Sie wusste, dass es auf die Farbe ankommt, damit ein Wein angemessen geschätzt wird. Noch bevor wir ihn an unsere Lippen führen, nehmen wir mit unseren Augen die Farbe, Tiefe und Leuchtkraft eines Weins auf. Wie Madame Clicquot einst schrieb: "Unsere Weine müssen dem Gaumen ebenso schmeicheln wie den Augen.