Entdecken

Ana Und Elena Arce

Elena und Ana Arce sind zwei autodidaktische Schwestern, eine ist ehemalige Anwältin und die andere ist Ingenieurin. Als leidenschaftliche Köchinnen und Bäckerinnen haben sie sich voller Hingabe und Mut dazu entschlossen, Hermanas zu eröffnen. Das Restaurant, Café und Bäckerei ist zu einem der angesagtesten Orte in Madrid geworden. Sie bieten einfache aber auch einfallsreiche Gerichte an, die aus frischen und lokalen Zutaten bestehen und zum Teilen gemacht sind. Ihre avantgardistische Einstellung, den Produkten Respekt zu zollen, ist Teil der kulinarischen Welt, in der sie tätig sind.

ENTDECKEN SIE MEHR REZEPTE