Scroll to discover the New Makers

Die New Makers Collective

Maison Veuve Clicquot bringt diese Individuen durch sein New Makers Collective zusammen, ein Kollektiv, in dem sich Schöpfer aus verschiedenen Ländern und Kulturen treffen, zusammenkommen, sich gemeinsam inspirieren und Erfahrungen austauschen. Die New Makers sind zeitgenössische Köche und Designer. Ausgewählt nicht nur wegen ihres Talents, sondern auch, weil sie sich die Möglichkeit geben, ihre Träume zu verwirklichen; sie sind Vorbilder und Inspiration. Mit dem New Makers Collective wollen wir diese Inspiration, diesen Impuls an die Welt weitergeben. Aus diesen kreativen Begegnungen erwächst Magie. Wir nehmen Sie mit auf imaginäre und kulinarische Reisen, die Sie zum Gestalten anregen.

Jean Imbert, Mory Sacko, Sabrina Goldin and Stéphane Abby (Carbón), Elena and Ana Arce (Las Hermanas Arce), Victoria Effantin and Cécile Khayat (Les Mamiche), Héloïse Brion (Miss Maggie’s Kitchen), Frederik Bille Brahe, Stefano Cavada, Irène Berni, Alanna Sapwell, Eyal Shani, Anna Jones, Mike Sonier, Roze Traore, Skye Mc Alpine, Charles Compagnon, Issy Crocker, Kan Morieda, Manato Ueno, discover these personalities who imagine tomorrow’s world.
HALTE MICH AUF DEM LAUFENDEN

Auf der Titelseite

Stéphane Abby & Sabrina Goldin

Sabrina kam 2014 mit einem Abschluss in Industriedesign und einer eigenen Handtaschenmarke aus Argentinien nach Paris. Essen gehörte schon immer zu ihren Leidenschaften, allerdings hatte sie keine Erfahrung in der Welt der Restaurants. Sie trifft Stéphane, dessen Großmutter ein HotelRestaurant in der Elfenbeinküste besitzt. Zusammen entscheiden sie, das Asado Club zu lancieren mit der Idee dahinter, das argentinische Streetfood zu demokratisieren. Seit dem Launch des Asado Clubs ist viel geschehen...

MEHR ENTDECKEN

ALANNA SAPWELL

Wo immer Alanna Sapwell, ehemalige Chefköchin des preisgekrönten Arc Dining, auftaucht, macht sie den Gästen Lust auf mehr. Vor kurzem begeisterte sie Gäste in Noosa mit ihrem dreimonatigen Pop-up-Restaurant Esmay, bevor sie das Konzept für ein nur zweitägiges Pop-up im Rahmen des Good Food Month nach Brisbane mitnahm.

MEHR ENTDECKEN

Treffen Sie das Kollektiv

Sabrina Goldin and Stéphane Abby

Sabrina Goldin and Stéphane Abby France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Alanna Sapwell

Alanna Sapwell Australia

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Jean Imbert

Jean Imbert France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Issy Croker

Issy Croker United Kingdom

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Roze Traore

Roze Traore United States

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Irene Berni

Irene Berni Italy

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Eyal Shani

Eyal Shani Israel

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

HÉloÏse Brion

HÉloÏse Brion France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Charles Compagnon

Charles Compagnon France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Skye Mcalpine

Skye Mcalpine United Kingdom

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Kan Morieda

Kan Morieda Japan

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Ana Und Elena Arce

Ana Und Elena Arce Spain

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Stefano Cavada

Stefano Cavada Italy

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

CÉcile Khayat Und Victoria Effantin

CÉcile Khayat Und Victoria Effantin France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Manato Ueno

Manato Ueno Japan

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Mory Sacko

Mory Sacko France

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Mike Sonier

Mike Sonier Canada

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Frédéric Bille Brahe

Frédéric Bille Brahe Denmark

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

ANNA JONES

ANNA JONES United Kingdom

Bleiben Sie auf dem Laufenden, um mehr über die Kreativität, Kühnheit und Inspiration unseres „New Makers-Kollektivs“ zu erfahren.
Registrieren

Entdecken Sie die neuen Rezepte

Slow cooked lamb empañadas

Langsam gegarte Empanadas mit Lamm

Sabrina Goldin and Stéphane Abby
View
Pineapple tomato gazpacho with goat's cheese and redcurrants

Ananastomaten-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse und roten Johannisbeeren

Jean Imbert
View
 ミューズリーパン

Müsli-Brot

CÉcile Khayat Und Victoria Effantin
View
Noirmoutier baby potato chips

Chips aus Grenailles-Kartoffeln

Jean Imbert
View
ふわふわのスクランブルエッグ&サマートリュフ&ラディッシュ

FLUFFIGES RÜHREI MIT SOMMERTRÜFFELN UND RADIESCHEN AUF GEGRILLTEM SAUERTEIGBROT

Roze Traore
View
LA TROTA ALL'ARMORICANA

FORELLE À L'ARMORICAINE

Jean Imbert
View
판자넬라 샐러드

FRÜHLINGS-PANZANELLA

Irene Berni
View
フレンチフライドチキン

French Fried Chicken

View
GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN

GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN

Irene Berni
View
ROASTED APPLE, CINNAMON & CRÊPES

GERÖSTETER APFEL, ZIMT UND CRÊPES

Jean Imbert
View
Raspberry jam

Himbeermarmelade

Jean Imbert
View
AMERICAN-STYLE LOBSTER

HUMMER A LA AMERICANA

Jean Imbert
View
SCALLOPS, CITRUS & PONZU SAUCE

JAKOBSMUSCHELN, ZITRUSFRÜCHTE UND PONZU-SAUCE

Jean Imbert
View
苹果煎饼 - (皇家蛋卷)

Kaiserschmarren mit Äpfeln

Stefano Cavada
View
Praline cake

Pralinencake

Jean Imbert
View
Cherry clafoutis

Kirsch-Clafoutis

Jean Imbert
View
ポルチーニとスカモルツァのリゾット

Porcini-Scamorza-Risotto

Skye Mcalpine
View
Quinoa, mimosa and Chorizo

Quinoa, Mimosa und Chorizo

Jean Imbert
View
菊苣沙拉配杜卡榛子和迷迭香芝麻醬

Radicchio-Salat mit Haselnuss-Dukkah & Rosmarin-Tahini

View
Ravioli tostati con Veuve Clicquot e salsa al burro.

Ravioli mit gerösteter Füllung, Veuve-Clicquot-Überzug und Buttersauce.

Eyal Shani
View
GENEROSA BURRATA SOBRE CAMA DE PUERROS

REICHHALTIGE BURRATA AUF EINEM LAUCHBETT

Jean Imbert
View
SALADE DE ROMANESCO

ROMANESCO SALAT

Kan Morieda
View
Spanner Crab, Zucchini, Almond & Seaweed

Spannerkrabbe, Zucchini, Mandel & Seetang

Alanna Sapwell
View
Red berry salad with champagne

Salat mit roten Beeren und Champagner

Jean Imbert
View
Buckwheat baguette with tuna and eggplant confit Primary tabs

Sandwich mit Thunfisch, kandierten Auberginen und Buchweizen

Jean Imbert
View
DUCK CURRY DUMPLING

ENTENCURRY-TEIGTASCHEN

Kan Morieda
View
Veuve Clicquot berry tart

Tarte mit roten Früchten und Veuve Clicquot

Jean Imbert
View
DUCK CURRY DUMPLING

ENTENCURRY-TEIGTASCHEN

Kan Morieda
View
Каштановые тальятелле со спеком и грибами

Kastanien-Tagliatelle mit Speck und Pilzen

Stefano Cavada
View
Tarte aux figues rôties

Torte mit gerösteten Feigen

Issy Croker
View
Veuve Clicquot berry tart

Tarte mit roten Früchten und Veuve Clicquot

Jean Imbert
View