LA GRANDE DAME ОТВЕДЕНО ОСОБОЕ МЕСТО ЗА СТОЛОМ
5 Декабрь 2019
Исключительное винтажное шампанское для исключительных моментов
Во-первых, это история. Это исключительное винтажное шампанское, получившее свое имя в честь исключительной женщины. После безвременной кончины мужа мадам Клико взяла бразды правления Дома в возрасте 27 лет. Возможно, она была молода, но она была смелой и полной идей. Молодая леди должна была стать Знатной дамой. Шампанское La Grande Dame, созданное в 1962 году и запущенное в 1972 году в ознаменование двухсотлетия Дома, отдает дань работе ее жизни. Отражение терруара Veuve Clicquot, он воплощает стремление Дома к совершенству.
Престижное по своей природе шампанское La Grande Dame полностью производится на основе наших шести исторических виноградников. Винтаж 2008 года отличается своим уникальным купажом: 92% Пино Нуар и 8% Шардоне. Первое, что бросается в глаза - это светящийся золотистый цвет. Вкус яркий и чистый. Свежее, минеральное и мощное благодаря присутствию Пино Нуар, шампанское La Grande Dame 2008 обеспечивает идеальный баланс между множествои составляющих и структурой.
Исключительное винтажное шампанское для исключительных моментов, La Grande Dame - очевидный выбор в праздничный сезон, невероятно хорошо сочетающееся с устрицами, рыбным тар-таром или морскими гребешками, а лучше всего - с самой праздничной закуской, икрой. На самом деле сама мадам Клико была известной любительницей икры. Еще в 1850 году мы находим следы доставки «двух упаковок с икрой», присланных из Санкт-Петербурга, доказывающих, что некоторые вкусы никогда не меняются.
Особенно хороший вкус…
