라 그랑 담 2004
라 그랑 담 샴페인
라 그랑 담 2006
라 그랑 담 2004
퀴베
예외적으로 좋았던 9월 날씨 덕분에 포도가 아름답게 익었습니다. 9월 23일에서 10월 13일까지 실시된 수확에서 완벽한 품질의 포도를 수확할 수 있습니다. 피노 누아 와인은 과일맛과 풀바디감이 특징이며, 샤도네이는 확연히 구분되는 맛을 갖고 있습니다.
라 그랑 담 2004는 하우스의 그랑 크뤼 8곳에서 수확한 포도로 만들어집니다:
아이 (Aÿ), 부지 (Bouzy), 암보네 (Ambonnay), 베르지 (Verzy), 베르즈네 (Verzenay)의 피노 누아 61%와 아비즈 (Avize), 아우거 (Oger), 르 메닐-쉬-로제 (Le Mesnil-sur-Oger)의 샤도네이 39%가 블렌딩됩니다.
한국에는 아직 판매되지 않음
테이스팅
투명한 금빛 드레스. 씨가 있는 신선한 과일의 노트가 후각을 자극하는 가운데 브리오슈의 터치가 살포시 풍깁니다. 지속되는 시간이 길어질수록 복잡미묘함은 매 순간 더 커져가고 입안에서 느껴지는 신선함으로 인해 와인의 품질과 풍부한 보디감이 더욱 더 크게 느껴집니다.
Gilbert & Gaillard
외형
- 화사하게 반짝이는 금색과 호박색 하이라이트
- 풍부한 기포
아로마
- 뚜렷한 광물향
- 고급 과일
- 강렬한 아로마
푸드 페어링
제안
- 스타터
- 조개류
- 작은 바닷가재
- 굴
- 애피타이저
- 달고기(생선)
- 아귀
클리코 구르망
뵈브 클리코는 전통 애피타이저를 완전히 변화시켰습니다
We are Clicquot
필립, 포도주 양조학자
에피소드 #3
세부 성분
구조감
피노 누아
60%
과일맛
뮈니에
0%
신선함
샤도네이
40%
리저브 와인
블렌딩
0%
레드 와인
없음
15%
도사주
브룻
8 G/L
Serving temperature
10-12
숙성 잠재력
지금부터
2020
Disgorge date
8
