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COLORAMA

I nostri vini devono soddisfare tanto il palato quanto l'occhio

A Veuve Clicquot, il colore è fonte di infinita creatività, ispirazione e audacia. Non solo ammiriamo il colore e lo incorporiamo in tutto ciò che facciamo - basti pensare al nostro inconfondibile ed iconico giallo sole - ma proprio il colore ha svolto a lungo un ruolo fondamentale nel retaggio della nostra Maison. Sapevi che due delle innovazioni più audaci di Madame Clicquot furono ispirate in parte dal colore? La "table de remuage", per uno champagne dal colore puro, e il primo champagne rosé miscelato di cui sia abbia notizia, la creazione di Madame Clicquot che si distingue per il gusto, l'aroma e il colore luminoso. D'altronde, Madame Clicquot sapeva che il colore è fondamentale per apprezzare un vino. Ancor prima che raggiunga le nostre labbra, con i nostri occhi ne cogliamo i colori, la brillantezza e le luminosità. Come una volta ebbe a scrivere Madame Clicquot "i nostri vini debbono soddisfare tanto il palato quanto l'occhio"