Brut Yellow Label

Name: Brut Yellow Label
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 11003681
Availability: OutOfStock

Lo Yellow Label scaturisce dall'assemblaggio di 50-60 diversi Cru.

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Dettagli

Risultato dell’assemblaggio di uve provenienti da ben 50-60 diversi cru, questa cuvée è composta da una percentuale di vini di riserva che può arrivare fino al 45%. La predominanza di Pinot Noir (50%) conferisce forza, lo Chardonnay apporta freschezza e il Meunier fruttuosità. L’invecchiamento sui lieviti per un periodo di almeno tre anni esalta l’intensità aromatica e la setosità della struttura. Contiene solfiti.

Note di degustazione

Lo champagne Brut Yellow Label incarna perfettamente lo stile della Maison Veuve Clicquot, coniugando 4 dimensioni in una sinergia perfetta: freschezza, forza, intensità aromatica e setosità.

ROBE
Giallo dorato. Bollicine sottili.

AROMI
Frutti bianchi e gialli (pera, mela, pesca).
Note agrumate (mandarino, pompelmo).
Pasticceria (brioche, croissant).
Sfumature di frutta secca.

Pinot Noir

50%

Meunier

20%

Chardonnay

30%

Reserve Wines

fino al 45%

Dosaggio

Brut

9 G/L

Temperatura di servizio

8-10 C°

Potenziale di conservazione

3 - 5 anni

Blend

50-60 crus

Valutazioni e recensioni

94/100

Questa emblematica cuvée torna in primo piano, si nota che il lavoro sui grandi pinot della casa e sui vini riserva sta dando i suoi frutti. Ancora più energia e intensità del solito: è superbo.

94/100

Ricchi sentori agrumati di limone al naso, un carattere fresco parte di una nota di vaniglia e limone. Al palato il fascino della mela caramellata con una freschezza minerale e un finale sapido e con note di nocciola.

90/100

Questo champagne fresco ed equilibrato è leggermente tostato, con una vivace acidità e una schiuma vivace e cremosa con aromi di ciliegia bianca, zenzero marinato e mandorla Marcona. Ha una mineralità salina.

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90/100

Uno dei più apprezzati di tutti gli champagne, mostra oggi una freschezza che non è sempre stata presente. La sua consistenza croccante e i sentori di mela verde gli conferiscono una fragrante acidità e un retrogusto vibrante. Si può bere da subito.

Brut Yellow Label ​

Note di degustazione

Brut Yellow Label