Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne

Brut Yellow Label

Name: Brut Yellow Label
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 11003681
Availability: OutOfStock

El ensamblaje del Yellow Label está compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes.

Detalles

Esta cuvée es el resultado de la mezcla de uvas de entre 50 y 60 crus diferentes, y se compone de hasta un 45 % de vinos reserva. El predominio de pinot noir le proporciona su fuerza, mientras que el chardonnay le aporta su frescura y el toque de meunier su carácter afrutado. La crianza sobre lías durante un mínimo de 3 años mejora su riqueza aromática y su sedosa textura. Contiene sulfitos.

Notas de cata

Yellow Label de Clicquot es el champagne más emblemático de la Maison, ya que refleja las 4 dimensiones que definen el estilo de Veuve Clicquot: frescura, fuerza, riqueza aromática y suavidada.

CAPA
Amarillo oro, Burbujas finas.

AROMAS
Frutas (pera, manzana, melocotón).
Notas cítricas (mandarina, pomelo).
Aromas dulces (brioche, croissant).
Toque de fruta deshidratada.

Pinot Noir

50%

Meunier

20%

Chardonnay

30%

Reserve Wines

hasta el 45%

Dosage

Brut

9 G/L

Temperatura de servicio

8-10 C°

Potencial de envejecimiento

De 3 a 5 años

Mezcla

50-60 crus

Ratings and Reviews

94/100

Esta cosecha emblemática ha vuelto a cobrar protagonismo, se nota que el trabajo en las grandes Pinot de la casa y los vinos de reserva trae sus frutos. Aún más energía e intensidad que habitualmente, es magnífico.

94/100

Rico aroma a limón, un carácter frappé en una nota cítrica de vainilla. Sensación de manzana caramelizada en boca, con un frescor calizo y un delicioso retrogusto avellanado.

90/100

Este champagne fresco y equilibrado está ligeramente tostado y presenta una acidez intensa y una espuma vivaz y cremosa con sabores a cereza blanca, jengibre marinado y almendra Marcona. Presenta una mineralidad salina.

Más información

90/100

Uno de los más populares de entre todos los champagnes, hoy demuestra un frescor que no siempre ha estado presente. Su textura crujiente y su sabor a manzana verde le ofrecen una acidez perfumada y un retrogusto vibrante. Bébase esta botella a partir de ya.