
Vintage brut 2012(年份香檳2012)
1810年,凱歌夫人發明了首款年份香檳,2012年,凱歌香檳宣佈發佈酒莊的第66款年份香檳。 只採用來自特級和一級酒莊(Grands and Premiers Crus)的葡萄,黑皮諾的數量優勢(51%)決定了凱歌香檳的典型架構,霞多麗(34%)在完美平衡的葡萄酒中增添了優雅和精華,而莫尼耶(15%)則使混釀變得圓滿。 2012年份香檳的獨特之處在於增加了大木桶中陳化的11%的葡萄酒,帶來了濃度和馥郁香味。 木桶里陳化的葡萄酒給混釀帶來辛香,以及非常輕微的木香、香草香和烤香。