UMA CELEBRAÇÃO DE ANIVERSÁRIO MUITO ESPECIAL! A FESTA COLORIDA DE VEUVE CLICQUOT MARCA OS 200 ANOS DO SEU CHAMPAGNE ROSÉ
22 Junho 2018
No dia 20 de junho, o Jardin d’Acclimatation em Paris estava repleto de tons rosados para a festa de 200 anos do champagne Veuve Clicquot Rosé. A notável inovação de Madame Clicquot de 1818, ainda até hoje usada pela maioria dos fabricantes de champagne, foi um ato audacioso e criativo. Insatisfeita com a maneira como o champagne rosé era elaborado em sua época, Madame Clicquot mudou as regras e recriou completamente o processo de elaboração.
O evento, uma homenagem à recriação do champagne rosé por Veuve Clicquot, atraiu quase 600 convidados para uma soirée deliciosamente inusitada, no estilo audacioso e divertido da Maison. Veuve Clicquot recebeu amigos proeminentes e influentes da marca, incluindo a modelo e produtora musical Caroline de Maigret, o pâtissier Pierre Hermé, a apresentadora de televisão Ophélie Meunier, a atriz Audrey Fleurot, o perfumista Francis Kurkdjian, o jornalista e crítico literário Augustin Trapenard, a atriz e modelo Audrey Marnay, a modelo Erin O'Connor, a apresentadora de televisão Anaïs Grangerac, o ator Niels Schneider e a atriz e diretora Aure Atika. Os convidados desfrutaram de taças de Veuve Clicquot Rosé non-vintage, a verdadeira estrela da noite, e degustaram uma das mais recentes criações rosé da Maison: o champagne Veuve Clicquot Rich Rosé.
A festa de jardim rompeu com os códigos tradicionais, misturando elegantemente gêneros para incorporar o melhor estilo audacioso de Veuve Clicquot. As experiências incluíram temas de criação, recriação e recreação (diversão) que são fundamentais para a Veuve Clicquot e para a inovação rosé da Maison. Por exemplo, os convidados entraram em contato com seu lado lúdico através de atrações como o Rosé Vita, um rio encantado. Eles usaram de sua criatividade nas oficinas Rose Tattoo e Rose Jewelry, e dançaram a noite toda aos estilos musicais de cinco bandas diferentes. Os convidados também descobriram uma infinidade de espaços surpreendentes, como o Lounge, completo com um terraço, o Veuve Clicquot Airstream e uma área VIP. Por fim, como todas as comemorações de aniversário merecem um bolo, esta certamente não decepcionou: um bolo de 3 metros de altura acrescentou um toque dramático e impressionante.
Para esta noite especial, o recém re-aberto Jardin d'Acclimatation honrou perfeitamente a personalidade criativa de Madame Clicquot e o espírito vibrante e alegre da Maison, oferecendo um ambiente colorido para descobrir - ou redescobrir - o champagne Veuve Clicquot Rosé.
Há mais de dois séculos, os champagnes rosé eram elaborados por coloração com uma mistura feita a partir de frutas de sabugueiro (elderberries). Mas esse método não satisfazia Madame Clicquot, que certa vez escreveu: "nossos vinhos devem ser lisonjeiros tanto ao paladar quanto aos olhos". Ela teve uma visão inovadora e audaciosa em que a cor, o sabor e o aroma eram vitais para a qualidade do champagne. Ela então rompeu com as normas aceitas e recriou o processo de elaboração do champagne rosé.
Madame Clicquot gostava muito das uvas da região de Bouzy em Champagne, e elaborou seu próprio vinho tinto da região. A inspiração chegou até ela, e em 1818 decidiu combinar esses vinhos tintos de Bouzy com seus vinhos brancos. O resultado foi um champagne rosé mais forte, com personalidade definida. Seu talento e criatividade nos trouxe o primeiro champagne rosé a partir de um assemblage de vinhos tintos e brancos: Veuve Clicquot Rosé!
