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로제 샴페인
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로제 샴페인

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로제 샴페인

1818년 마담 클리코가 최초의 블렌딩 로제 샴페인을 발명한 후 지금도 계속해서 로제 샴페인의 생생한 풍미와 폭발하듯 터지는 과일향을 함께 즐기며 나누고 있습니다.

블렌드

50-60개 크뤼에서 생산된 포도로 만들어진 퀴베가 브룻 옐로 레이블 생산에 사용됩니다. 전통 블렌딩에 따라 피노 누아 44-48%, 뮈니에 13-18%, 샤도네이 25-29% 비율로 배합됩니다.
Intro

구리빛 샴페인, 폭발하듯 터지는 붉은 과일의 아로마... 이것을 완성하려면 창의적인 블렌딩이 필수적입니다. 셀러 마스터와 그의 전문가 팀은 뵈브 클리코 로제 스타일을 완벽히 표현할 수 있는 풍미와 특징을 찾기 위해 샹파뉴 지역에서 가장 유명한 포도밭에서 최고 품질의 레드 와인과 스틸 와인을 선별하고 있습니다. 50-60가지의 다양한 크뤼와 30-45%의 리저브 와인을 사용하여 생산된 퀴베는 옐로 레이블의 전통적인 블렌딩 기법을 따르고 있습니다. 피노 누아 품종이 주로 블렌딩되어(50-55%) 뵈브 클리코만의 전형적인 구조감을 주고 있으며, 샤도네이(28-33%)는 완벽하게 균형잡힌 와인에 필수적인 우아함과 섬세함을 더하고 있습니다. 마지막으로 뮈니에(15-20%)가 블렌드를 완성합니다. 여기에 과일 향을 더하는 붉은 포도 품종을 사용한 스틸 레드 와인이 12% 블렌딩되어 있습니다. 하우스의 크라예르에서 오랜 숙성 기간(로제는 최소 3년)을 거쳐 실크처럼 부드러운 샴페인이 완성되었습니다.

테이스팅

황동 오렌지색이 시각을 사로잡고 잘 익은 산딸기와 딸기 향이 잘 표현되어 후각을 자극합니다. 풀바디와 구조감이 느껴지는 신선한 와인입니다. 특성이 살아있으면서도 지속성이 있습니다.


GILBERT & GAILLARD

외형

  • 밝은 컬러
  • 밝은 컬러 구릿빛

아로마

  • 신선한 붉은 과일
  • 말린 과일의 바삭한 향
  • 비엔나 페이스트리
Champagne

푸드 페어링

제안

  • 참치
  • 쇠고기 카르 파치 오
  • 오리
  • 붉은 과일
  • 토마토

치즈 페어링

샴페인과 치즈는 궁합은 훌륭합니다. 과감하고, 독특하고, 예상을 뛰어 넘는 놀라운 맛을 경험해 보세요.

세부 성분

구조감리저브와인레드와인도사주신선함과일맛
구조감
피노 누아
50 - 55%
과일맛
뮈니에
15 - 20%
신선함
샤도네이
28 - 33%
리저브 와인
블렌딩
30 - 45%
레드 와인
레드 와인
12%
도사주
브룻
10 G/L
Serving temperature
8-10
숙성 잠재력
3
연도
블렌딩
50-60
크뤼
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • 기타 크뤼

샴페인

자세히 보기
  • 브룻 옐로 레이블 샴페인
    Champagne
  • 엑스트라 브룻 엑스트라 올드 샴페인
    Champagne
  • 뵈브 클리코 리치
    Champagne
  • 드미 섹 샴페인
    Champagne
  • 빈티지 브룻 2008
    Champagne
  • 라 그랑 담 2006
    Champagne
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