Champagne
라 그랑 담 로제 2004

라 그랑 담 로제 2004

La Grande Dame
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라 그랑 담 샴페인

1972년 하우스 창립 200주년을 기념해 생산된 라 그랑 담은 '샴페인의 라 그랑 담(위대한 여인)'으로도 알려진 마담 클리코에 헌사하는 샴페인입니다. 이 샴페인은 하우스의 유서 깊은 그랑 크뤼 포도밭 8곳의 포도만 블렌딩하여 만들어지며, 뵈브 클리코 스타일의 미네랄 향과 신선함이 특징입니다.

퀴베

Exceptional weather conditions in September brought all the grapes to optimum ripeness. Between September 23 and October 13, we harvested some beautiful grapes in a perfect state of health. The Pinot Noir wines are fruity and full-bodied, and the Chardonnay wines have great distinction.
Intro

2004년 9월의 예외적인 기후로 모든 포도가 최대로
풍성하게 익었습니다. 9월 23일부터 10월 13일까지 아름답게 익은 포도를 완벽한 상태로 수확할 수 있었습니다. 피노 누아 와인은 과일맛과 풀바디감이 특징이며, 샤도네이는 확연히 구분되는 맛을 갖고 있습니다.
라 그랑 담 로제 2004는 하우스의 그랑 크뤼 8곳에서 수확한 포도로 만들어집니다:
아이 (Aÿ), 부지 (Bouzy), 암보네 (Ambonnay), 베르지 (Verzy), 베르즈네 (Verzenay)의 피노 누아 52%와 아비즈 (Avize), 아우거 (Oger), 르 메닐-쉬-로제 (Le Mesnil-sur-Oger)의 샤도네이 33%가 블렌딩됩니다.
라 그랑 담 로제 2004에는 부지(Bouzy)의 피노 누아로만 만들어진 레드 와인도 15% 들어가 있습니다. 대부분의 포도는 그랑 크뤼의 중심부에 위치한 최고의 포도원인 끌로 꼴랭(Clos Colin)에서 생산되고 있습니다.

한국에는 아직 판매되지 않음

테이스팅

입안에서 풍부한 바디감과 양감을 느낄 수 있습니다. 질감은 매우 상쾌하고 부드럽습니다. 백악질 토양의 광물향이 풀바디 구조와 어우러지면서 긴 여운을 남깁니다.

외형

  • 선명하게 반짝이며 황동빛이 도는 핑크색과 부분적인 호박색
  • 소량의 기포

아로마

  • 뚜렷한 광물향
  • 고급 과일
  • 강렬한 아로마
Champagne

푸드 페어링

제안

  • 스타터
  • 조개류
  • 작은 바닷가재
  • 애피타이저
  • 달고기(생선)
  • 아귀

클리코 구르망

뵈브 클리코는 전통 애피타이저를 완전히 변화시켰습니다

We are Clicquot

Play
필립, 포도주 양조학자
에피소드 #3

세부 성분

구조감리저브와인레드와인도사주신선함과일맛
구조감
피노 누아
60%
과일맛
뮈니에
0%
신선함
샤도네이
40%
리저브 와인
블렌딩
0%
레드 와인
끌로 꼴랭(Clos Colin) 부지(Bouzy) 레드 와인
15%
도사주
브룻
8 G/L
서빙 온도
10-12
숙성 잠재력
지금부터
2025
블렌딩
8
  • 그랑 크뤼
  • 프리미에 크뤼
  • 기타 크뤼