마담 클리코

그녀의 일생

마담 클리코는 1777년 랭스에서 태어났습니다. 니콜라 퐁사르당(Nicolas Ponsardin) 남작의 딸이었던 마담 클리코는 가문의 사회적 지위 덕분에 전통적인 윤리와 시대적 가치에 기반한 훌륭한 교육을 받았습니다. 1798년 마담 클리코는 클리코 하우스 설립자의 아들인 프랑수아 클리코(François Clicquot)와 결혼했습니다. 프랑수아는 샴페인 생산 및 판매에 대한 열정과 지식을 부인과 함께 나눴습니다. 마담 클리코가 남편 옆에서 시간을 보낸 덕분에 1805년 프랑수아가 별세한 후에도 하우스의 사업을 이어갈 수 있었습니다. 여성이 사업에서 큰 역할을 하지 못했던 당시에 마담 클리코는 과감히 기업 대표자리를 맡으며 열정과 결단을 갖고 자신의 역할을 수행했습니다. 마담 클리코의 성격은 대담함과 총명함 두 단어로 요약됩니다. 그녀는 위험을 감수하고 매번 새로운 기회를 잡았으며, 이런 과감함으로 전 세계 곳곳으로 사업을 확장했습니다. 와인의 품질에 대해서는 절대 타협하지 않았던 마담 클리코는 완벽하게 새로운 생산 기술을 만들었습니다. 그녀는 맑은 샴페인을 만들어 내는 "리들링 테이블"을 발명하고 최초의 로제 블렌딩 샴페인을 만드는 혁신을 이뤘습니다. 몇 년만에 마담 클리코는 최고의 샴페인 브랜드로 명성을 떨쳤으며, 오늘날에도 전세계에서 그 명성이 이어지고 있습니다. 당대 사람들은 그녀의 놀라운 업적을 인정하고 그녀를 "샴페인의 그랑드 담(위대한 여인)"으로 불렀습니다.

뵈브 클리코 하우스의 좌우명 최상급의 단 한가지 품질만을 추구

샴페인은 전설의 와인입니다. 뵈브 클리코 하우스의 모든 역사는 전설적인 와인으로 기억되며, 모든 와인은 마담 클리코를 이끈 원동력이 된 까다로운 품질요건을 충족하고 있습니다. 하우스는 이러한 유산에 충실한 다음의 좌우명을 자랑스럽게 생각합니다: "최상급의 단 한가지 품질만을 추구" 단 10명의 셀러 마스터가 품질에 대한 이 같은 열정을 이어가고 있으며, 강렬함과 다양함을 가진 뵈브 클리코의 스타일을 지속하고 있습니다. 뵈브 클리코는 우수성과 품질을 추구합니다. 포도에서 나온 가장 귀한 첫 번째 압착분인 퀴베만을 사용하고 있습니다.

알고 계셨나요?

1805년 마담 클리코가 사업을 넘겨 받을 때 가장 어려웠던 점은 무엇이었을까요?

바로그녀의나이와여성이라는사회적지위였습니다.

시아버지가1772년에시작한사업을물려받았을때마담클리코는27세의나이였고,근대최초의여성기업가중한명이었습니다.당시여성이본인명의의은행계좌를만들수없었던때에이러한결정이얼마나대범한것인지상상이되시나요!

마담 클리코 이전에는 어떻게 뵈브 클리코의 독특한 샴페인 병을 알아볼 수 있었을까요?

바로 코르크를 통해서 알 수 있었습니다.

1798년 이전까지 와인 병에는 특별한 표식이 없었으며, 당연히 레이블도 없었습니다. 하우스 설립자 필립 클리코는 희망과 번영을 상징하는 닻 표식을 하우스의 코르크 표식으로 선택하였습니다.

바브 클리코와 프랑수아 클리코의 위대한 포부가 현대까지 하우스의 영업 전략을 이끌고 있습니다. 어떤 포부였을까요?

바로 개척 정신입니다.

사업 설립 초기부터 개척 정신이 이들을 이끌었습니다. 필립 클리코와 그의 아들은 "국경을 초월하는" 사업을 하려고 했습니다. 마담 클리코 역시 "우리 브랜드가 뉴욕에서 상트페테르부르크까지 최고가 되었으면 좋겠어요"라고 말하곤 했습니다.

마담 클리코는 대외 관계와 커뮤니케이션에 큰 관심을 두고 당시에 수많은 서한을 썼습니다. 현재 하우스에 마담 클리코의 서한이 몇 통 보관되어 있을까요?

십만 통 이상이 보관되어 있는데 이는 매년 평균 7,000통의 서한이 오고 간 것입니다!

하우스의 모든 최고 경영자들은 "문화유산 자료 파빌리온"에 보관된 이러한 자료에 특별한 관심을 쏟고 있습니다. 이러한 귀중한 문화유산이 멈추지 않는 영감의 원천이 되고 있습니다. 뵈브 클리코는 2014년 마담 클리코의 서한 및 고객과 영업에 대한 그녀의 앞서가는 노력에 대한 헌사로 Clicquot Mailbox를 만들었습니다.