L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete in modo responsabile. Veuve Clicquot sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici, attraverso Moët Hennessy, membro di Spirits EUROPE, Discus e Wine in Moderation.
"Il mio occhio è attratto dai dettagli, dalla semplicità, dalla luce, dai tessuti e dai materiali naturali."
In una zuppiera capiente adagiate il pane tagliato a cubetti e bagnatelo con 500ml di acqua. Con le dita sbriciolatelo.
Tagliate i pomodori e le cipolle a rondelle sottili. Mescolate il tutto in una zuppiera insieme ai capperi, condite con l’aceto di vino rosso e l’olio del tonno. Versate il condimento sul pane e mescolate fino ad uniformare. Aggiungete il tonno tagliato a pezzi, condite con olio evo e decorate con sedano tritato.
Servite ben fresca.
Irene Berni è una giovane imprenditrice italiana e autrice di due libri di cucina. La sua personalità genuina e ricca di creatività incarna un ideale di vita armonioso e luminoso. Alla costante ricerca di nuove idee e nuovi progetti, elabora ricette e conduce laboratori e incontri che celebrano la bellezza delle piccole cose. Quando non è a Valdirose, poetico pseudonimo utilizzato per il suo blog e anche del suo delizioso Bed&Breakfast nei pressi di Firenze, vaga per i mercati locali e i negozi di antiquariato. La visione di Irene di una vita benevola e ricca di gioia ti avvolge nel suo abbraccio.
Sono dei game changer, che plasmano il futuro con un ottimismo reale e una voce straordinaria. Lasciate che vi ispirino realizzando i loro sogni. Scoprite le nuove ricette.
