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Vintage brut 2012

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Champagne Vintage

Vintage Brut 2012

Vintage 2012 è l'espressione di una vendemmia prodigiosa, a dispetto di un clima estremamente avverso.
Intro

Nonostante i danni che hanno condotto ad una vendemmia abbastanza modesta, la qualità è ottimale, con un grande potenziale di invecchiamento per i vini. Naturalmente, quella del 2012 è stata dichiarata un'Annata Veuve Clicquot, divenendo la 66° della Maison dalla sua prima annata del 1810. L'unicità della collezione Veuve Clicquot Vintage risiede nell'aggiunta di vini invecchiati in grandi botti di rovere, che apportano forza e intensità aromatica. La predominanza del Pinot nero e il tocco legnoso apportano struttura e carattere, marchio distintivo dello stile Veuve Clicquot.

LA DEGUSTAZIONE

"Al palato l'attacco è fresco e franco. Appaiono quindi i primi aromi di frutta con crostata di mirabella, agrumi canditi e note di pere arrostite. Infine, si manifestano le note rinfrescanti di nocciole verdi e mandorle."

ESAME VISIVO

  • Colore giallo brillante
  • Sottili riflessi dorati

AROMI

  • Agrumi canditi
  • Pere arrostite
  • Nocciole verdi e mandorle
Champagne

ABBINAMENTO PIETANZE-VINI

SUGGERIMENTI

  • Vitello
  • Gambero d'acqua dolce
  • Capesante affumicate

CLICQUOT GOURMAND

La Maison Veuve Clicquot rivoluziona l'aperitivo tradizionale.

We are Clicquot

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IDENTITA' TECNICA

CORPOViniriservaVinirossiDOSAGGIOFRESCHEZZAAROMADI FRUTTI
CORPO
Pinot noir
51%
AROMA DI FRUTTI
Meunier
15%
FRESCHEZZA
Chardonnay
34%
Vini riserva
Aucun
0%
Vini rossi
Aucun
0%
DOSAGGIO
Brut
8 G/L
Serving temperature
10-12
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO
25
Miscela
12
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Altri Cru

Il Nostro champagne

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