La Grande Dame Rosé 2012

Nel 2022, Veuve Clicquot svela la nona annata de La Grande Dame Rosé, un vino raro e straordinario.

 

Nel 1818 Madame Clicquot creò il primo Champagne “Rosé d’assemblage”, miscelando alcuni dei suoi vini rossi Bouzy con i vini bianchi. La Grande Dame Rosé rispetta questa visione con il 90% di Pinot Noir proveniente dagli storici Grands Crus del nostro terroir e un vino rosso aggiunto all'assemblaggio proveniente da un unico appezzamento: la Parcelle ‘Clos Colin’ situata a Bouzy, un terroir Grand Cru.

LA GRANDE DAME, GLORIA DEL PINOT NOIR

“Dalle nostre uve nere si ottengono i vini bianchi più raffinati”.
Madame Clicquot,
1825
Bouzy Vineyard

Più di 200 anni fa, Madame Clicquot era già molto affezionata a questo vitigno che con il tempo è diventato la firma della Maison.

Delicatezza, cura dei dettagli e precisione si uniscono per definirne la complessità. Il Pinot Noir si esprime diversamente a seconda del terroir di provenienza, dell’esposizione e dell’anno di raccolta, offrendo di conseguenza una moltitudine di aromi.

La Grande Dame Rosé 2012

VERTICALITÀ
ELEGANZA
SOLARITÀ
La Grande Dame Rosé 2012 è uno Champagne Rosé d'assemblaggio realizzato a partire dagli storici Grands Crus della Maison.

In questo champagne, i Pinot Noir di Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay e Bouzy esprimono al massimo la loro verticalità, con una presenza oltre il 90% nell'assemblaggio sublimata dal 10% di Chardonnay di Avize e di Le Mesnil-sur-Oger. Il 13% del vino rosso Pinot Noir che forma parte dell'assemblaggio de La Grande Dame Rosé proviene esclusivamente dalla Parcelle ‘Clos Colin’ situata a Bouzy.

Note di degustazione
La Grande Dame Rosé 2012

La Grande Dame Rosé 2012 è uno Champagne vintage solare che esprime un’eleganza solenne.
Questa Cuvée presenta un meraviglioso color rosa salmone e uno scintillio ramato. Al naso, si svelano note floreali che evolvono in aromi più caldi e speziati. Al palato, dopo un impatto deciso, il bouquet diventa elegante e setoso. Un vino complesso e vivace con un finale piacevole e duraturo.
Abbinamenti
  • GARDEN GASTRONOMY
  • DELICATEZZA E LEGGEREZZA
  • CONDIMENTI DI TERRA E DI MARE

IDENTITA' TECNICA
La Grande Dame Rosé 2012

90%
CORPO
Pinot Noir
13%
Vini rossi
Parcelle Clos Colin
8gl/L
DOSAGGIO
Brut
10%
FRESCHEZZA
Chardonnay
Serving temperature
10 - 12
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO
Più di
15 anni
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Altri Cru

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Immergiti nel concetto di assemblaggio, così importante per la Maison, scoprendo l’unico vino rosso che ha permesso la creazione de La Grande Dame Rosé 2012: Parcelle ‘Clos Colin’ 2012, un vino varietale e generoso, dai tannini molto delicati che gli conferiscono una grande eleganza.