Veuve Clicquot - Madame Clicquot

MADAME CLICQUOT

PORTRAIT

Madame Clicquot est née en 1777 à Reims. Fille du baron Nicolas Ponsardin, elle reçoit, en raison du milieu social aisé dans lequel elle grandit, une éducation sérieuse, attachée aux valeurs morales et traditionnelles de son temps.  

En 1798, elle épouse François Clicquot, fils du fondateur de la Maison. François lui transmet alors toute sa passion et son savoir sur l’élaboration et le commerce du champagne. Grâce au temps passé auprès de son époux, Madame Clicquot acquiert la maturité nécessaire pour décider de reprendre les rênes de l’entreprise familiale en 1805 lorsque François disparaît prématurément. 

À une époque où les femmes n’ont pas leur place dans le monde des affaires, elle ose et dirige avec détermination la maison de champagne dont elle est désormais à la tête.

Toute sa personnalité tourne autour de deux mots : audace et intelligence. Saisissant chaque opportunité avec rapidité tout en mesurant les risques, elle étend ses expéditions aux quatre coins du globe. Intransigeante sur la qualité de ses vins, Madame Clicquot perfectionne les techniques d’élaborations en inventant la table de remuage, et innove en créant le premier champagne rosé d’assemblage. En quelques années, elle fait de son nom une marque d’excellence célébrée dans le monde entier. Ses pairs la surnomment « la grande dame de la Champagne ».

Devise de la Maison Veuve Clicquot UNE SEULE QUALITE, LA TOUTE PREMIERE

Le champagne est un grand vin. Toute l'histoire de la Maison Veuve Clicquot est jalonnée par les Grands Vins respectant l’exigence de qualité qui était l’obsession de Madame Clicquot. Fidèle à cet héritage, la Maison a pour devise : "Une seule qualité, la toute première". Le respect de la qualité est issu de la mémoire d’une lignée composée de 10 Chefs de Caves seulement, garants de la pérennité d’un style à part, mélange de puissance et de complexité. 

LES SIGNES DE LA MAISON

1798 :
L'ANCRE

L’ancre, symbole d'origine chrétienne d’espérance, est choisie en 1798 par Philippe Clicquot, fondateur de la Maison, comme marque à bouchon, seul signe distinctif avant l'apparition des étiquettes. Elle accompagne ses vœux de prospérité pour sa jeune entreprise. Madame Clicquot utilise la même marque à bouchon lorsqu’elle reprend les rênes de la Maison en 1805. En conservant la marque de l’ancre tout au long des siècles, Veuve Clicquot Ponsardin reste attachée aux signes de ses origines.

1805 :
LA SIGNATURE

Veuve à l’âge de 27 ans suite au décès prématuré de son mari François Clicquot, en 1805, Barbe Clicquot née Ponsardin prit la tête de la Maison fondée par son beau-père et lui donna son nom. Dès lors, elle signa chacune de ses correspondances par Veuve Clicquot Ponsardin. Aujourd’hui, cette signature figure sur toutes les étiquettes de Veuve Clicquot en hommage à Madame Clicquot elle-même et à la marque d’excellence qui lui a valu une renommée mondiale.

1811 :
LA COMETE

En 1811, une comète traverse le ciel de Champagne. Beaucoup y voient le présage d’une excellente récolte. Madame Clicquot en tirera un vin d’exception, le Vin de la Comète, qui la fera connaître par-delà les frontières, fondant à jamais la réputation d’excellence de la Maison. Le symbole de la comète est resté, comme une bonne étoile veillant sur la destinée de Veuve Clicquot Ponsardin.

1877 :
LA CARTE JAUNE

Entre 1860 et 1870, la Maison entre dans une nouvelle époque en systématisant la pratique de l'habillage des bouteilles. En 1876, la cuvée Dry destinée au marché britannique porte elle aussi du jaune… Le jaune devient la marque des cuvées spéciales de vin sec (ou Dry) pour le marché anglo-saxon. Le pli est pris, les agents et les clients réclament ce signe distinctif original. L’étiquette jaune “V. Clicquot P. Werlé” est déposée par Edouard Werlé le 12 février 1877. La teinte sera progressivement foncée pour que la différence entre les deux types de vin, Dry ou Brut, soit plus facilement perçue par les consommateurs dans la pénombre. En 1945, le jaune gagne les étiquettes de brut sur l’impulsion de Bertrand de Mun... et reste l’une des principales marques de reconnaissance immediate des bouteilles de la Maison !

Background image

WE ARE CLICQUOT

LE SAVIEZ-VOUS ?