REUNIÓN DE LOS TRABAJADORES
Tan solo la gran cosecha de la uva requiere más de 1000 personas, el prensado del vino, unas 200, y la cocina, alrededor de 40.
Durante este tiempo especial, Veuve Clicquot aloja y alimenta a más de 500 trabajadores temporeros.
Mientras tanto, los 100 trabajadores permanentes del viñedo se centran principalmente en supervisar la vendimia, el transporte y el prensado de la uva.