Veuve Clicquot Brut Rosé

Name: Veuve Clicquot Brut Rosé
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 1100471
Availability: OutOfStock

Nel 1818, Madame Clicquot creò il primo Champagne rosé d'assemblaggio conosciuto, sprigionando la vivacità e gli aromi esplosivi di frutta che continuano a deliziare i palati degli amanti del vino ancora oggi.

Dettagli

Veuve Clicquot Rosé è il risultato di un assemblaggio di uve provenienti da 50-60 cru diversi ed è composto fino al 45% da vini di riserva. La cuvé si basa sul tradizionale assemblaggio di Yellow Label ed è completata dal vino rosso Pinot Noir.

Contiene solfiti.

Note di degustazione

FRESCHEZZA, ROTONDITÀ, FORZA, PROFONDITÀ

L'aspetto è luminoso, con riflessi rosati.

Il naso è generoso e fine, inizialmente dominato da aromi di frutta rossa fresca (lampone, fragola di bosco, ciliegia, mora), che evolvono verso note di frutta secca e pasticceria: mandorla, albicocca, brioche.

Al palato, l'apertura è fresca, poi cede il passo a un'armonia fruttata. Il vino è gourmand, corposo e ha il sapore di una prelibatezza.

Bottle of RICH Rosé champagne with two glasses by a pool

Bottles of RICH and RICH Rosé champagnes

Glasses of RICH and RICH Rosé held by women by a pool

Pinot Noir

50%

Meunier

20%

Chardonnay

30%

Blend

up to 45%

Red Wines

12%

Dosaggio

Brut

9G/L

Temperatura di servizio

8-10 °C

Potenziale di conservazione

3 anni

Blend

50-60 crus

Brut Rosé

Brut Rosé affascina con la sua opulenza e freschezza, perfetto per momenti indulgenti da condividere. Il suo carattere vivace si esprime con il sashimi o con una generosa fetta di pizza.

Si abbina inoltre magnificamente a una selezione di formaggi stagionati: Ossau-Iraty, formaggio di capra fresco, tomme de brebis, Gouda, Mimolette, cheddar irlandese. La cuvée trova un delicato eco in un dessert ai frutti rossi, come una torta leggera o un sorbetto acidulo.

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Valutazioni e recensioni

95/100

Un'armonia perfetta per questa cuvée gourmet, fresca e fruttata. 2022 recensioni e valutazioni

92/100

Un rosato armonico, la cui croccante acidità si integra bene con la schiuma cremosa e la base minerale, affumicata e di pietra, formando una fine cornice per i sapori di ciliegia bianca matura e scorza di pompelmo rosa, accentuati da un tocco di pane tostato. Da bere sin da subito. 2022 recensioni e valutazioni

Come aprire e servire una bottiglia di Veuve Clicquot?

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Popping cork of bottle of Veuve Clicquot

Serving a bottle of Veuve Clicquot on a table

Domande frequenti

Qual è la differenza tra Yellow Label e Veuve Clicquot Rosé?

Veuve Clicquot Rosé si basa sulla tradizionale firma di Yellow Label: un assemblaggio di 50% Pinot Nero, 30% Chardonnay e 20% Meunier, arricchito fino al 45% da vini di riserva e completato dal 12% di Pinot Nero accuratamente selezionato e vinificato in rosso, che conferisce maggiore struttura e ricchezza aromatica.

Veuve Clicquot Rosé è uno Champagne dolce?

No. Veuve Clicquot Rosé è realizzato con un dosaggio di 8 g/L, che lo rende fresco, rotondo e profondo, animato da vivaci aromi di frutti rossi e neri, spezie delicate e leggere note di pasticceria.

Qual è la storia del primo Champagne Rosé d’assemblaggio?

Nel 1818, l’audace Madame Clicquot fece la storia creando il primo Champagne Rosé d’assemblaggio, rompendo le convenzioni grazie all’innovativa aggiunta del Pinot Nero vinificato in rosso alla sua cuvée tradizionale, un metodo visionario oggi adottato dalla maggior parte delle Maison de Champagne.

Si può servire il Veuve Clicquot Rosé con un dessert?

Sì, Veuve Clicquot Rosé può essere abbinato a un dessert a base di frutti rossi leggermente dolce che richiami le sue note fruttate. Tuttavia, è consigliato soprattutto con piatti salati come finger food, tapas, antipasti o paella, che valorizzano perfettamente la sua caratteristica freschezza, rotondità e profondità.