The New Makers
Collective

Aus allen Teilen der Welt,
aus allen Generationen

Maison Veuve Clicquot bringt diese Individuen durch sein New Makers Collective zusammen, ein Kollektiv, in dem sich Schöpfer aus verschiedenen Ländern und Kulturen treffen, zusammenkommen, sich gemeinsam inspirieren und Erfahrungen austauschen. Die New Makers sind zeitgenössische Köche und Designer. Ausgewählt nicht nur wegen ihres Talents, sondern auch, weil sie sich die Möglichkeit geben, ihre Träume zu verwirklichen; sie sind Vorbilder und Inspiration. Mit dem New Makers Collective wollen wir diese Inspiration, diesen Impuls an die Welt weitergeben. Aus diesen kreativen Begegnungen erwächst Magie. Wir nehmen Sie mit auf imaginäre und kulinarische Reisen, die Sie zum Gestalten anregen.

Jean Imbert, Mory Sacko, Sabrina Goldin und Stéphane Abby (Carbón), Victoria Effantin und Cécile Khayat (Les Mamiche), Héloïse Brion (Miss Maggie’s Kitchen), Irène Berni, Alanna Sapwell, Eyal Shani, Mike Sonier, Kan Morieda, Manato Ueno, Karime Lopez, Buster Turner, entdecken Sie diese Persönlichkeiten, die sich die Welt von morgen vorstellen.

Hummer A La Americana
Hummer A La Americana
Romanesco Salat
Romanesco Salat
Entencurry-Teigtaschen
Entencurry-Teigtaschen
West Coast Oysters
West Coast Oysters
Gefüllte Zucchiniblüten
Gefüllte Zucchiniblüten
FRÜHLINGS-PANZANELLA
FRÜHLINGS-PANZANELLA
Müsli-Brot
Müsli-Brot
Reichhaltige Burrata Auf Einem Lauchbett
Reichhaltige Burrata Auf Einem Lauchbett
Ravioli Mit Gerösteter Füllung, Veuve-Clicquot-Überzug Und Buttersauce
Ravioli Mit Gerösteter Füllung, Veuve-Clicquot-Überzug Und Buttersauce
Hummer-Tempura Mit Gebratenen Jakobsmuscheln & Pastinaken-Püree
Hummer-Tempura Mit Gebratenen Jakobsmuscheln & Pastinaken-Püree
Temari Sushi Mit Sakura / Goldbrasse / Champagnersauce
Temari Sushi Mit Sakura / Goldbrasse / Champagnersauce
Forelle À L'armoricaine
Forelle À L'armoricaine