MADAME CLICQUOT

BIO

Madame Clicquot nasce a Reims nel 1777. Figlia del barone Nicolas Ponsardin, riceve, in linea con il contesto sociale agiato in cui cresce, un'educazione eccellente fondata sui valori morali e tradizionali dell'epoca.

Nel 1798 sposa François Clicquot, figlio del fondatore della Maison Clicquot. François le trasmette tutta la passione e le competenze sulla produzione e sulla commercializzazione dello Champagne. Ed è proprio grazie al tempo trascorso accanto al marito che Madame Clicquot acquisisce la maturità necessaria per decidere di prendere le redini dell'attività di famiglia quando, nel 1805, François muore prematuramente.

In un'epoca in cui le donne non rivestivano alcun ruolo nel mondo degli affari, la vedova osa e dirige con determinazione la casa di produzione dello Champagne, di cui è ormai alla guida.

Il temperamento di Madame Clicquot è riassumibile in due parole: audace e intelligente. In grado di cogliere con rapidità ogni occasione pur sapendone soppesare i rischi, spedisce le sue bottiglie ai quattro angoli del pianeta. Intransigente quando si parla di qualità dei vini, Madame Clicquot perfeziona nuove tecniche di produzione. Inventa la “table de remuage” per purificare lo Champagne dai sedimenti e crea la prima vera miscela di Champagne Rosé. In pochi anni, il suo nome diventa un marchio di eccellenza famoso, ancora oggi, in tutto il mondo. Anche all'epoca gli altri operatori del settore vinicolo si inchinano alla sua fama e le attribuiscono l'appellativo di "La Grande Dame de la Champagne".

Motto della Maison Veuve Clicquot UNA SOLA QUALITÀ, LA MIGLIORE

Lo Champagne è un vino leggendario. L'intera storia della Maison Veuve Clicquot è caratterizzata da vini mitici, nel rispetto dell'esigenza di qualità che era l'ossessione di Madame Clicquot. Fedele alla tradizione, la Maison ha fatto proprio il suo motto: "Una sola qualità, la migliore". Il rispetto della qualità nasce da una discendenza di soli 10 Chef de Cave, garanti della continuità di uno stile unico, che è fusione di rigore e complessità. Veuve Clicquot privilegia eccellenza e qualità. Solo il nettare della Cuvée (il succo della primissima e più nobile pressatura) è utilizzato.

LO SAPEVI?

Quali sono gli ostacoli principali che deve superare Madame Clicquot quando prende le redini della Maison nel 1805?

La giovane età e il fatto stesso di essere donna.

A soli 27 anni, Madame Clicquot prende il comando dell'impresa fondata nel 1772 dal suocero e diventa una delle prime imprenditrici dei tempi moderni. Una decisione di un'audacia assoluta in un'epoca in cui le donne non erano nemmeno autorizzate ad aprire un conto in banca personale!

Prima di Madame Clicquot come era possibile riconoscere una bottiglia originale di Veuve Clicquot?

Dal tappo.

Prima del 1798, le bottiglie non avevano alcun segno distintivo, né ovviamente un'etichetta. Il fondatore Philippe Clicquot sceglie come marchio per il tappo un'àncora, simbolo di speranza e di prosperità.

Barbe e François Clicquot avevano una grande ambizione comune che resta, ancor oggi, il motore della nostra strategia commerciale. Di cosa si tratta?

Lo spirito di conquista.

L'attività ha appena mosso i primi passi sul mercato che Philippe Clicquot e il figlio rivendicano già l'ambizione di "valicare i confini". Madame Clicquot era invece solita affermare: "Voglio che il mio marchio sia il numero 1, da New-York a San Pietroburgo".

Madame Clicquot era molto attenta alle pubbliche relazioni e alla comunicazione e scrisse moltissime lettere. Quante pensi che siano le lettere custodite oggi nei nostri archivi?

Oltre 100000 lettere spedite e ricevute, cioè una media di 7000 lettere all'anno!

Oltre 100000 lettere spedite e ricevute, cioè una media di 7000 lettere all'anno! I vari dirigenti della Maison hanno accordato un'attenzione particolare agli archivi, conservati nel nostro "Pavillon du Patrimoine Historique". Si tratta di un patrimonio e di un'eredità inestimabili is a constant source of inspiration: we created the Clicquot Mailbox in 2014 to pay homage to Madame Clicquot's letters and her visionary commitment to her customers and commercial network.