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CHAMPANHES VINTAGE

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Distintivo e poderoso, cada Vintage é a expressão única de uma só colheita escolhida pela sua admirável qualidade e fidelidade ao estilo da Casa. Os Vintages com características excecionais e um incomparável potencial de envelhecimento são cuidadosamente preservados por décadas no coração das adegas da Veuve Clicquot em Reims, compondo a Cave Privée.

VINTAGE ROSÉ 2004

As condições de tempo expcecionalmente boas em Setembro de 2004 permitiram que a abundante colheita de uvas amadurecessem lindamente. Desta forma, entre 23 de Setembro e 13 de Outubro, colhemos as melhores uvas em excelentes condições. As uvas Pinot Noir são frutadas e encorpadas; os vinhos Chardonnay mostram uma grande distinção, e os vinhos Meunier adicionam um toque gourmandise.

DESCUBRA A ARTE DO CHAMPANHE

DEGUSTAÇÃO

COR

Cor rosada com reflexos acobreados

Perlage delicada e abundante

AROMAS

Frutos vermelhos e firmes

Notas outonais

"Suave e cremoso, a fina textura traz sabores de groselha preta e morangos selvagens, com notas de financier, cítricos e leve defumado mineral. Muito sedutor pela sua delicadeza global e a sua acidez apetecível, absolutamente delicada. Beber desde agora até 2024".

Wine spectator
Dezembro 2012

HARMONIZAÇÃO

Tapas Tomates em conserva Lagosta assada com Regaliz Biscoito amanteigado servido com Atum Mousse de Vieiras Chorizo levemente temperado Presunto italiano Queijo
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We are clicquot

We are Clicquot

Episode #2 : Marie-Pascale, Manual dressing

Episode #2 : Marie-Pascale, Manual dressing

Marie-Pascale nasceu e cresceu na região de Champagne, assim como seus pais. Ela trabalha na oficina especializada de rotulagem de garrafas, meticulosamente vestindo as garrafas mais ilustres da Maison - muitas vezes manualmente. Este trabalho é uma verdadeira forma de arte que pode empregar couro, ouro banhado, ou outros materiais haute gamme. A primeira coisa que você percebe no champagne é a sua garrafa - por isso ela deve ser perfeita - representando a qualidade de Veuve Clicquot.

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FICHA TÉCNICA