GRANDE DAME 2004 Veuve Clicquot - Kebab de cauda de camarão com gomásio e anis 40 minutos 40 minutos Serve 5 2 48 caudas de camarão cozidas frescas 16 espetos 50 g de manteiga sem sal 16 estrelas de anis Gomásio (mistura de sal marinho e gergelim) Kebab de cauda de camarão com gomásio e anis Espete 3 caudas de lagostas em cada vara kebab, permitindo 2 paus por pessoa. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga sem sal, e rapidamente frite as caudas de lagosta à medida que você as polvilhe com gomásio, até que se obtenha uma cor marrom dourada clara. Decore cada espeto com um pequeno anis estrelado e sirva imediatamente. Crustáceos France