Cave Privée 1982 Veuve Clicquot - Frango cozido lentamente e lagostins com ameixas 40 minutos 40 minutos Serve 8 Frangos da fazenda refogado Uísque Crème fraîche (ou natas) Ameixas secas Lagostins Caldo de galinha Aparas de amêndoa e avelãs torradas Frango cozido lentamente e lagostins com ameixas Faça um refogado de aves de capoeira com sabor a uísque e um pouco de creme. Deixe ferver lentamente a uma temperatura baixa e adicione algumas ameixas secas. Enquanto isso, cozinhe lagostim em um court-bouillon, refrigere e corte-os em pedaços. Para empratar, organize o frango, as ameixas e o uísque, em seguida, coloque a lagosta cortada no topo, decorando com avelãs torradas e aparas de amêndoa. Crustáceos Aves France