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뵈브 클리코, 블렌딩 로제 발명 200주년

1818년, 마담 클리코는 샹파뉴 최초의 블렌딩 로제 샴페인을 발명했습니다!
뵈브 클리코 로제 200주년 자세히 알아보기
규칙을 깨고, 새로운 길을 만들다:
마담 클리코가 최초의 블렌딩 로제 샴페인을 발명하다

구릿빛 샴페인, 톡톡 튀는 붉은 과일 아로마… 뵈브 클리코 로제는 뵈브 클리코 샴페인 중 가장 활기찹니다. 그런데 200년 전, 마담 클리코가 당시의 로제 샴페인을 완전히 재 창조하는 혁신을 이뤘다는 것을 아시나요?

2세기 보다 더 전에, 로제 샴페인은 엘더베리를 사용하여 색을 냈습니다. 그러나 이 방법은 가장 탁월한 셀러 마스터였던 마담 클리코를 만족시키지 못했습니다. 그녀는 “우리의 와인은 눈과 입을 모두 만족시켜야 한다.”는 신념을 가졌습니다. 그녀는 색, 맛, 아로마가 품질에 없어서는 안될 필수적인 요소들이라는, 대담하면서도 새로운 비전을 가지고 있었습니다. 그래서 그녀는 통속적인 규범을 깨고, 로제 샴페인을 만드는 과정을 재창조했습니다.

마담 클리코는 샹파뉴의 부지(Bouzy) 지역에 있는 레드 와인 품종 포도밭을 매우 좋아했으며, 이 지역에서 자신만의 레드 와인을 정교하게 만들었습니다. 영감이 떠올랐고, 1818년에 그녀는 스틸 화이트 와인과 이 레드 와인을 블렌딩 하기로 결정했습니다. 그 결과 뚜렷한 특성의 더 강렬한 로제 샴페인이 완성되었습니다. 그녀의 재능이 더해진 재창조 과정을 통해 최초의 블렌딩 로제 샴페인, 뵈브 클리코 로제가 탄생했습니다.

2018년, 뵈브 클리코는 블렌딩 로제 샴페인의 200주년을 축하하고자 합니다.

뵈브 클리코 로제 200주년 스페셜 에디션을 주요 백화점 및 와인샵에서 만나보세요.
갤러리아, 갤러리아 타임월드점, 롯데백화점 본점, 롯데백화점 잠실점, 신세계백화점 본점, 보르도 논현, 세브도르, 트리니티

뵈브 클리코 로제 제품군 소개

뵈브 클리코 로제 NV 컬렉션*

*제품: 뵈브 클리코 로제 NV,
뵈브 클리코 로제 200주년 케이크,
뵈브 클리코 로제 NV 아이스 재킷

뵈브 클리코 빈티지 로제 2008

라 그랑 담 로제 2006

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