Champagne
빈티지 브룻 2004

빈티지 브룻 2004

Champagne Champagne
공유

빈티지 샴페인

빈티지 브룻 2004

빈티지 2004는 뵈브 클리코의 64번째 빈티지로 1941-1969년의 셀러 마스터 Roger Zèches에 헌사하는 완벽한 샴페인입니다.
Intro

1904년 8월 7일에 태어난 Roger Zèches는 아버지의 대를 이어 전쟁 후 빈티지 생산에 큰 업적을 남깁니다. 1904년의 수확이 풍년을 이루면서 20세기 초반 최고의 빈티지임을 증명하였습니다. 역사상 동일한 빈티지가 다시 있을지 확실하지 않으나 정확히 100년 동안 각각 보관된 이 두 개의 퀴베는 서로 유사한 자연 환경의 혜택을 입었다고 할 수 있습니다. 예외적으로 좋았던 2004년 9월 날씨 덕분에 풍성하게 열린 포도가 아름답게 익었습니다. 그래서 9월 23일부터 10월 13일까지 우수한 기상 조건에서 뛰어난 품질의 포도를 수확할 수 있었습니다.

피노 누아 와인은 과일 향이 강하고 바디감이 풍부합니다. 샤도네이 와인 역시 여러 가지 뛰어난 점을 갖고 있으며, 뮈니에 와인은 즐거운 미식 경험을 선사합니다. 

테이스팅

"2002년 이래로 최고의 빈티지 중의 하나입니다. 이 샴페인은 섬세한 과일향과 브리오슈 향이 어우러져 있습니다. 새콤달콤한 텍스처와 백색 과일의 향이 섞여 섬세한 맛을 느낄 수 있습니다. 수년 동안 장기 숙성하면 더욱 탁월해지는 와인입니다."

Wine enthusiast

외형

  • 밝은색
  • 반짝이는 금색
  • 미세한 기포

아로마

  • 토스트와 브리오슈 향
  • 말린 과일
Champagne

푸드 페어링

제안

  • 송아지 고기
  • 훈제 연어
  • 스시
  • 가리비
  • 가재
  • 북극 민물송어
  • 민물농어
  • 숙성 기간이 짧은 콩테 치즈
  • 훈제 장어

클리코 구르망

뵈브 클리코는 전통 애피타이저를 완전히 변화시켰습니다

We are Clicquot

Play
마리-파스칼, 메뉴얼 라벨링
에피소드 #2

세부 성분

구조감리저브와인레드와인도사주신선함과일맛
구조감
피노 누아
62%
과일맛
뮈니에
8%
신선함
샤도네이
30%
리저브 와인
블렌딩
0%
레드 와인
없음
0%
도사주
단맛이 없는
7 G/L
서빙 온도
10-12
숙성 잠재력
지금부터 다음 날짜까지
2020
블렌딩
8
크뤼
  • 그랑 크뤼
  • 프리미에 크뤼
  • 기타 크뤼

샴페인

자세히 보기
  • 브룻 옐로 레이블 샴페인
    Champagne
  • 엑스트라 브룻 엑스트라 올드 샴페인
    Champagne
  • 로제 샴페인
    Champagne
  • 뵈브 클리코 리치
    Champagne
  • 드미 섹 샴페인
    Champagne
  • 빈티지 브룻 2008
    Champagne
  • 라 그랑 담 2006
    Champagne