ヴィンテージ 1990は、17種類の異なるクリュの葡萄をブレンドしたもので、すべて
「グラン クリュ」と「プルミエ クリュ」に分類されます。このブレンドの3分の2は黒ブドウから作られています。モンターニュ ド ランスとヴァレー ド ラ マルヌのピノ ノワール56%と モンターニュ ド ランスの西にあるプルミエ クリュの ムニエ11%です。コート デ ブランと
割合は少ないですが、モンターニュ ド ランスのシャルドネ33%が使われています。
メゾン・ヴーヴ・クリコが伝統的なアペリティフに 革新を起こします。