Burger Menu Bottle
シェアする

ベーコンツイスト&ニブルプラッター

ベーコンツイスト&ニブルプラッター

ヴーヴ・クリコがとても美味しいシャンペンということ以外によく知られていることは、遊び心いっぱいの視点を持っているということです。人生は私たちにとって、楽しい刺激と思い切った体験ではないでしょうか。一緒に楽しみましょう!あなたのちょっとしたアイデアにこのベーコンツイスト&ニブルプラッターを加えてください。このシンプルで甘く香ばしい一口はこの有名なピンクシャンパン、ヴーヴ・クリコ ロゼの持つ独特な風味と香りにぴったりです。 さあ、一緒にツイストしましょう!

ベーコンツイストの作り方
- パフペーストリーシート1枚
- 卵 1つ (泡立てます)
- すりおろしたパルメザンチーズ 40g
- ベーコンスライス 約20枚(合計300g)
- 塩
- 胡椒
- ブラシ仕上げのためのメープルシロップ

Play

ニブルプラッターの構成
ベリー(果実)
ハム
ドライソーセージ
ぶどう
イチヂク
ラディッシュ
チーズ1ー2種類(ブルーチーズではないもの)
マカデミアナッツ&ブラジルナッツ
ざくろ まるまる1つ (装飾のため)
ドライアプリコット


- 前もってオーブンを180℃に温めます。
- ペーストリーシートを広げ、泡立てた卵をブラシで表面につけます。その上に塩、胡椒、パルメザンチーズをパラパラと載せます。
- のし棒に小麦粉少々パラつかせ、チーズが生地に押し込まれるように生地上にのし棒を転がします。
- 生地を2cm幅くらいでストライプ状にカットします。半分に折り、端をつまむようにしてくっつけ、ねじります。ベーコンをこの捻った生地で巻くようにします。
- ベーキングシートの上に並べ、表面に胡椒を少々撒き、オーブン内の一番低い棚で30分間焼きます。
- 表面にブラシでメープルシロップをのせ、8−10分更に焼きます。
- ツイストをオーブンから出し、数分冷まします。その間に、ニブルプラッターを用意します。はい、出来上がり!

200th-clicquot-rosé-anniversary

 

 

関連する記事

Russia

ラベルの色がイエローになった経緯 メゾン・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンは、最高級の国際ブランドの中で、色だけでそれとわかるブランドとして自らの価値を見出します。クリコのイエローはオリジナリティそのものであり、革新を表す大胆なシンボルとして大切なワインボトルを包んでいます。どのような経緯でこの色がクリコブランドを装い表すようになったのか、改めてお伝えしたいと思います。

International

ヴーヴ・クリコとフェラーリがライフスタイル・パートナーシップを結ぶ ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン (Veuve Clicquot Ponsardin) がジュネーブ国際モーターショーで、フェラーリと最初の "ライフスタイル・パートナー"を締結したことを発表しました。

International

ピュピトル(動瓶台) マダム・クリコの最も普遍的発明の一つを祝う200周年記念をヴーヴ・クリコでお祝い

listen to the House's story
    -:--
    Closing the player will stop the current podcast.
    Are you sure?
    yes
    no