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Elena E Ana Arce

Elena e Ana Arce, sono due sorelle autodidatte, una ex avvocato e l'altra ingegnere. Appassionate di cucina e pasticceria artigianale, hanno deciso con determinazione e coraggio di lanciare Hermanas Arce, un ristorante, caffetteria e pasticceria, che sarebbe diventato uno dei locali più trendy di Madrid. Propongono cibi semplici e fantasiosi, pensati per la condivisione, realizzati con prodotti freschi e locali. Le loro menti all'avanguardia nel rispetto del prodotto fanno parte del mondo culinario in cui operano.