Burger Menu Bottle
Veuve Clicquot - MODULO ABBINAMENTO PIATTO
CONDIVIDI

MODULO ABBINAMENTO PIATTO

TROVA RICETTE PER ABBINAMENTO AI PIATTI

Hai già in mente uno champagne o un ingrediente? Usa il modulo di abbinamento ai piatti e trova la combinazione perfetta di sapori.

ABBINAMENTO AL ROSÉ

ABBINAMENTO MIGLIORE

Tonno

ABBINAMENTO PEGGIORE

Formaggio

SI SPOSA ALLA PERFEZIONE CON

  • Salmone affumicato

  • Gamberi

  • Anatra

  • Salumi

  • Frutti rossi

RICETTE

I PRINCIPI DI ABBINAMENTO DEI CIBI

Le nostre bollicine adorano la compagnia del buon cibo. Ciascuno dei nostri champagne, con la vinosità, la complessità e l'intensità aromatica che li distinguono, si sposa perfettamente con la gastronomia mondiale.

Il gusto diventa un gradito commensale quando si accostano vino e pietanze. Per celebrare un'occasione, accogliere gli amici, festeggiare in allegria, o semplicemente apprezzare il gusto di un Veuve Clicquot al palato: ogni momento di champagne è un momento da assaporare. Bevendo champagne, il gusto è assicurato. I piatti gourmet non chiedono altro che farsi accostare al loro abbinamento più adatto. Le combinazioni possibili sono infinite, a seconda dei desideri, dell'immaginazione, degli ingredienti, o del tempo a disposizione dello chef. Per ciascuno dei nostri vini, Veuve Clicquot svela i segreti per creare l'accostamento perfetto con una ricetta da abbinare con ciascuno dei nostri vintage frizzanti.

DUE PRINCIPI CARDINE

Accostamento

Siamo simili, lavoriamo insieme

A volte, le sensazioni date dal gusto di un vino assomigliano a quelle date da una pietanza (dolce/dolce, acido/acido).

ESEMPI

Vintage Rosé 2000 con tajine di agnello (speziato/speziato)

EQUILIBRIO

Gli elementi contrastanti si bilanciano a vicenda

A volte, due sapori contrastanti si bilanciano al gusto e diventano ancora più interessanti (acido/dolce, acido/grasso).

ESEMPI

Vintage Riserva 1996 e pollo alla panna

{{alt}}

TUTTE LE NOSTRE RICETTE

listen to the House's story
    -:--
    Closing the player will stop the current podcast.
    Are you sure?
    yes
    no