Madame Clicquot

"La grande dame della Champagne"

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, figlia di un industriale tessile di Reims, nacque nel 1777. Rimasta vedova a soli 27 anni, prese in mano il suo destino, diventando una delle prime imprenditrici moderne. In un'epoca in cui le donne erano escluse dagli affari, osò assumere la direzione dell'azienda fondata dal suocero nel 1772, ruolo che svolse con passione e determinazione. La sua creatività e la sua ricerca di innovazione portarono a diversi primati nella Champagne: il primo champagne vintage conosciuto, l'invenzione della table de remuage e il primo champagne rosé per assemblaggio conosciuto. Queste tre innovazioni rivoluzionarono la produzione dello champagne e furono rapidamente adottate da tutti i produttori, gettando le basi della moderna produzione di champagne. Madame Clicquot trasformò il suo nome in un marchio di eccellenza e lo fece conoscere in tutto il mondo. Il suo enorme contributo le valse il soprannome de "la Grande Dame della Champagne".

Madame Clicquot Portrait by Cece Philips
Il motto della maison veuve clicquot
"Una sola qualità, la migliore".

Lo Champagne è un vino leggendario. L'intera storia della Maison Veuve Clicquot è costellata di grandi vini prodotti con gli stessi esigenti standard di qualità di Madame Clicquot. Fedele a questa eredità, il motto della Maison è: "Una sola qualità, la migliore". Solo 11 Chefs de Caves si sono succeduti dalla fondazione della Maison e sono i garanti del duraturo stile Veuve Clicquot, che unisce forza e complessità.