Veuve Clicquot : La couleur de l'excellence
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Veuve Clicquot : La couleur de l'excellence

Veuve Clicquot : La couleur de l'excellence

Un livre Veuve Clicquot à venir dans les boutiques Assouline. Préface de Mireille Guiliano, texte de Sixtine Dubly

« Ce qui définit les vins de Veuve Clicquot depuis 1772, ce n’est pas une recette répétée année après année, mais un processus complexe qui relève de nombreux ingrédients : les caprices du climat et le fruit des récoltes, la diversité des parcelles de Champagne, les variétés de raisins et, plus important encore, l’effet du temps. »

Dominique Demarville, Chef de Caves de Veuve Clicquot

Depuis sa création en 1772, Veuve Clicquot n'a jamais cessé de créer et d'innover, sans jamais faire de concession sur la qualité de ses vins. Toujours d’actualité, ces standards élevés ont été mis en place par Madame Clicquot, lorsqu'elle prit les rênes de l'entreprise en 1805 à l'âge de 27 ans. Près de 250 ans plus tard, Veuve Clicquot est devenu l'un des champagnes les plus recherchés dans le monde.

Tournez les pages pour découvrir l'élaboration de ses vins et l'atmosphère captivante des nombreuses célébrations Veuve Clicquot dans le monde, que ce soit à New York ou au Japon durant le festival du printemps. Les réalisations remarquables avec, entre autres, Joël Robuchon, le designer Pablo Reinoso ou Madame André Putman ont mené à des éditions limitées, des pièces de design exclusives et des expériences gastronomique uniques.

Préface de Mireille Guiliano, ancienne présidente de Veuve Clicquot aux Etats-Unis.

Mireille Guiliano est l'auteur à succès de French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure ainsi que ses suites. Elle a longtemps été le porte-parole de Veuve Clicquot ainsi que l'ancienne présidente de Clicquot, Inc (USA). Elle est apparue sur les plateaux d'Oprah, de The Today Show et de nombreuses autres émissions. Elle a également été présentée dans The New York Times, USA Today, Time, Newsweek, People, Business Week, More, Travel & Leisure et Food & Wine. Mireille Guiliano contribue à des articles sur la gastronomie, l’œnologie, les voyages et le lifestyle pour une grande variété de publications.

Texte de Sixtine Dubly

La journaliste française Sixtine Dubly a interviewé les plus grands artistes, designers et créateurs de la scène internationale ces quinze dernières années. Lorsqu'elle voyage, elle recherche les tendances émergentes et sélectionne de nouveaux talents, en se tenant au courant des nouveautés en matière de design et de lifestyle dans le monde entier. Elle a contribué à des publications d'Archetictural Digest, Ideat Magazine, Marie Claire Maison et Le Nouvel Observateur, entre autres. Elle écrit également pour Paris Match, où elle est en charge de la rubrique design. Elle est également l'auteur de Bouquets, la Tentation des Fleurs, publié par Assouline en 2016.

Veuve Clicquot : La Couleur de l'Excellence est disponible dans le monde entier dans les boutiques ASSOULINE et sur www.assouline.com et dans la boutique Veuve Clicquot du centre de visite à Reims. Disponible en version française ou anglaise.

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