La Grande Dame

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Créé en 1972 pour célébrer le bicentenaire de la Maison, La Grande Dame est un hommage à Madame Clicquot, aussi appelée 'La Grande Dame du Champagne'. Exclusivement conçu à partir de huit de nos Grands Crus historiques, c'est l'expression fraiche et minérale du style Veuve Clicquot.

LA CUVÉE

Les conditions climatiques exceptionnelles du mois de septembre ont permis aux nombreux raisins de mûrir de façon optimale. C’est ainsi que nous avons récolté, du 23 septembre au 13 octobre, de très beaux raisins avec un état sanitaire irréprochable. Les vins de Pinot Noir sont fruités et charnus ; Les vins de Chardonnay présentent beaucoup de distinction.

La Grande Dame 2004 est un assemblage exclusif de nos 8 grands crus historiques: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay pour le Pinot Noir (61%) et Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay (39%).

DÉCOUVREZ L'ART DU CHAMPAGNE

LA DÉGUSTATION

ROBE

Lumineuse

D’un doré étincelant avec des reflets ambrés

L’effervescence est abondante

ARÔMES

Une trame minérale affirmée

Un fruité d’une grande noblesse

Une intensité remarquable

Robe or clair. Nez fin, notes de fruits frais, fruits à noyau, discrètes touches briochées. La bouche séduit par son ampleur, sa vinosité contenue portée par une fraîcheur aérienne, sa persistance qui gagne chaque seconde en complexité. La Grande Dame.

Gilbert & Gaillard
2012

ACCORD METS-VINS

Amuses bouche Crustacés Langoustines Huitres Apéritif Saint Pierre Lotte
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WE ARE CLICQUOT

Episode #3 : Philippe Thieffry, Responsable Œnologie

Episode #3 : Philippe Thieffry, Responsable Œnologie

Philippe a rejoint la Maison Veuve Clicquot en 1985 en tant que Responsable Œnologie, élaborant les vins et les cuvées d'assemblage de la Maison. Le champagne est une passion pour lui, et son équipe est en permanence à la recherche de la meilleure qualité. Certains jours, ils dégustent jusqu'à cinquante vins différents pour définir le style Clicquot; ce style propre à la Maison, de récolte en récolte, de génération en génération. Découvrez l'histoire de Philippe.

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