BOLD WOMAN DINNER
BY VEUVE CLICQUOT
Dans le cadre du programme Bold by Veuve Clicquot, la communauté de femmes qui osent et font bouger les lignes dans le monde la gastronomie vient à votre rencontre.
Inspirées et inspirantes, ces femmes incarnent de véritables Rôle Modèles et leurs noms sont véritablement synonymes d’audace.
Elles ont osé. Elle se sont lancées. Elles ont relevé le défi. Chacune à sa manière, mais toutes animées d’une passion pour leur métier. Elles partagent l’amour du goût, l’exigence du travail parfait, la prise de risque pour réaliser leur rêve le plus fou.
Ces discussions s’articuleront autour de la dégustation d’un panier gastronomique (pour 2 personnes majeures, offre valable uniquement à Paris et 1ère couronne d'Ile de France, élaboré par les Cheffes, en accord avec la cuvée emblématique de la Maison, Veuve Clicquot Brut Carte Jaune).
TROISIÈME ET QUATRIÈME SÉRIES DE BOLD WOMAN DINNER - 3 & 5 mai 2021 :
Stephanie Le Quellec - Chef du restaurant étoilé La Scène, et Mam
Alexia Foucher Charraire - Entrepreneure, Les Vergers St-Eustache
Myriam Sabet - Cheffe pâtissière de Maison Aleph
Carina Soto Velasquez - Entrepreneure et Mixologue du Quixotic Projects
Composition du menu pour deux personnes à 110€ TTC
- Pâté Croûte DLQ à partager avec ses pickles de légumes
- Croque Vieux comté morilles, poivre fumé à partager du bout des doigts
- Mêlée d'asperges blanches rôties, fève de Tonka
- Ceviche de saumon bio, leche de tigre
- A partager : Brassée de chips MAM
- Tarte croustillante aux fraises et à la pistache d'Iran
Le menu est composé des aliments contenant les allergènes suivants : lait et produits à base de lait, œuf, gluten, poisson, fruits à coques et présence de porc.
A la suite de votre achat, un lien vous sera envoyé par mail pour vous connecter à une plateforme dédiée au Bold Woman Dinner.
Le panier sera accompagné d’outils de service et d'une bouteille Veuve Clicquot Brut Carte Jaune.
