Vintage Brut 2004

ヴィンテージ
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CHAMPAGNES VINTAGES

Distinctif et puissant, chaque Vintage Veuve Clicquot traduit l'expression unique d'une seule vendange choisie pour sa qualité supérieure et sa fidélité au style Maison. Cave Privée est une collection de grands Vintages qui en raison de leurs mérites exceptionnels et de leur formidable potentiel de garde ont été préservés pendant des décennies au coeur des Crayères Veuve Clicquot à Reims.

VINTAGE BRUT 2004

64 ème millésime de la Maison, le Vintage 2004 est l’occasion de rendre hommage à Roger Zèches, Chef de caves de 1941 à 1969.
Intro

Né le 7 août 1904, il succède à son père et marque de son empreinte indélébile les millésimes de l’après-guerre. La récolte 1904 est abondante pour l’époque et s’est révélée une des meilleures du début du 20ème siècle. Clin d’oeil de l’histoire, ces deux cuvées éloignées d’un siècle partagent à leur naissance d’avantageuses similitudes. Les conditions climatiques exceptionnelles du mois de septembre 2004 ont permis aux nombreux raisins de mûrir de façon optimale. C’est ainsi que nous avons récolté, du 23 septembre au 13 octobre, de très beaux raisins avec un état sanitaire irréprochable.

Les vins de Pinot Noir sont fruités et charnus ; les vins de Chardonnay présentent beaucoup de distinction, les Meunier apportent une touche de gourmandise.

LA DÉGUSTATION

« L'un des meilleurs Vintage depuis le grand cru 2002. Ce champagne sophistiqué, aux saveurs fruitées et briochées, montre une grande délicatesse, avec ses notes de fruits blancs parfaitement intégrés à une texture à la fois acidulée et moelleuse. Un vin qui se conservera et gagnera en maturité pendant de nombreuses années. »

Wine enthusiast

ROBE

  • Lumineuse
  • Dorée éclatante
  • Bulles fines

ARÔMES

  • Accents toastés et de brioche
  • Fruits séchés
Champagne

ACCORDS METS-VINS

SUGGESTIONS

  • Veau
  • Saumon fumé
  • Sushi
  • Coquille Saint Jacques
  • Ecrevisses, Langoustines
  • Omble chevalier
  • Sandre
  • Comté jeune
  • Congre fumé

Clicquot Gourmand

La Maison Veuve Clicquot révolutionne l'apéritif traditionnel.

We are Clicquot

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Marie-Pascale, Habillage manuel
Episode #2

CARTE D'IDENTITÉ

StructureVinsde réserveVinrougeDosageFraîcheurFruité
Structure
Pinot Noir
62%
Fruité
Meunier
8%
Fraîcheur
Chardonnay
30%
Vins de réserve
Assemblage
0%
Vin rouge
Aucun
0%
Dosage
Brut
7 G/L
Température en service
10-12
Potentiel de garde
dès à présent jusqu'en
2020
Assemblage
8
crus
  • Grands crus
  • Premiers crus
  • Autres crus