Mike Sonier

Descubra a Mike Sonier

Mike Sonier es un chef canadiense y fundador de la empresa de especias y catering Ethical Table. Aunque su primera pasión por la cocina le vino de su abuela, Mike se inspira para cocinar en la vida al aire libre, con la convicción de que hay que cocinar con el corazón, porque es algo que podemos hacer con las manos y porque es necesario volver a lo elemental. Su objetivo con la cocina es "inspirar a otros para que aflojen el ritmo de sus vidas y no vivan tan deprisa". Sin miedo a correr riesgos, Mike siempre está en busca de desarrollar sus habilidades culinarias al aire libre creando magia.

Newmakers Recipe Col 1 New Makers Chef 5
Galette Grilled On A Wood Fire
Newmakers Recipe Col 2 New Makers Chef 5
Jumbo Shrimp With Garlic Butter On A Wood Fire
El Chef colaboró con...

Creadores atrevidos de todo el mundo. Un crisol de culturas y puntos de vista. Para aportar una nueva visión del champán. Nuestra misión es inspirar a la gente para que sueñe más y lleve una vida más emocionante, y nuestros New Makers lo están haciendo. Sin miedo a sacudir los códigos preestablecidos de sus sectores, inventan y se reinventan constantemente.

Newmakers Chefs Col 1 New Makers Chef 5
Jean Imbert
Newmakers Chefs Col 2 New Makers Chef 5
Heloise Brion