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Serie de retratos Veuve Clicquot

Serie de retratos Veuve Clicquot

La Casa presenta una serie de fotografías que destacan a mujeres y hombres como expertos de algunas de las competencias profesionales en el trabajo en Veuve Clicquot. Cada retrato representa su contribución a la excelencia de los vinos de la Casa, como tributo a la misma Madame Clicquot, que exigía «solo una calidad, la mejor». También evidencia esta selección de miembros del equipo que representan una Casa que celebrará sus 250 años dentro de unos años.

Marcellin Massy, supervisor del viñedo

Junto con un equipo de supervisores y entre 35 y 80 viticultores (en función de la temporada), gestiono 400 acres de zonas de cultivo en varios viñedos de La Côte des Blancs y la villa de Ay. Mi objetivo es garantizar la calidad de las uvas del viñedo gestionado de forma sostenible, a la vez que protegemos el medio ambiente, la autenticidad de la tierra, la seguridad de los viticultores y las normas sanitarias. El patrón estacional de cultivo empieza en noviembre. Se puntúa con varias actividades «trabajo manual y mecánico» y acaba con la cosecha cuando las uvas están prensadas.  ​

¿Qué más? Desde un teletón organizado por algunos viticultores de la Casa, ¡me apasiona el ciclismo!

Pierre Casenave, enólogo

En mi departamento debemos ser versátiles. La esencia de nuestra misión es, obviamente, la elaboración de vino. Tomamos parte en la selección de las parcelas probando las bayas y supervisando todo el proceso. Después, con Dominique Demarville, el maestro bodeguero, en el comité de enólogos realizamos catas para crear la mezcla. También tenemos proyectos de desarrollo e innovación.

¿Qué más? Tengo un nuevo hobby, el yoga, y también me gusta ver películas antiguas.

Vincent Drezet, viticultor

Soy viticultor. Me encargo del trabajo diario y me ocupo del viñedo durante el ciclo estacional (trabajo manual y mecánico), para recoger las uvas durante la época de la cosecha, en la base de la elaboración del champagne. Me gusta especialmente el proceso de poda, así como el mantenimiento de la parra (escarda mecanizada, pinzado...).

Mi puesto requiere mucha paciencia, precisión, curiosidad y, por supuesto, un buen conocimiento del ciclo de vida del vino.

¿Qué más? Me apasiona la naturaleza, que disfruto mientras estoy trabajando pero también en mi tiempo libre: paseos por el bosque, excursiones y observación de la vida salvaje.

Gaelle Goossens, enóloga

Mi puesto cubre todas las fases del proceso de elaboración del champagne: la cosecha, periodo en que gestiono un centro de prensado y vinificación, las catas y mezclas y desde la la cosecha hasta la cata y la mezcla, la investigación y gestión de proyectos.

¿Qué más? ¡También soy epicúrea! Siempre empiezo eligiendo el vino antes de encontrar la comida perfecta para maridarlo.

Mario Iria, bodeguero

Como bodeguero, gestiono el almacenaje del vino en las bodegas, trabajando mano a mano con el laboratorio para peticiones especiales e incluso realizo operaciones de removido y desfangado. El puesto requiere precisión y organización. También valoro mucho la transmisión, y realmente disfruto explicando mi trabajo mientras realizo demostraciones. Puedo compartir mi experiencia y enriquecer el conocimiento de los visitantes sobre la elaboración del champagne.

Gilles Arnould, trabajador de bodega

Mi papel requiere precisión, desde la cosecha hasta el embotellamiento. La vinificación en barricas de roble exige rigor, dedicación y pasión. Como cada cosecha es única, debes readaptarte constantemente para conseguir la excelencia. ​

¿Qué más? ¡Me enorgullece formar parte del proceso de elaboración de un producto tan increíble!

La serie de retratos Veuve Clicquot se creó con el fotógrafo francés Roman Jehanno, un artista reconocido por su trabajo, en que presenta imponentes paisajes donde una persona desempeña un papel fundamental. Formado en la École des Gobelins, Roman Jehanno recibió el premio Hasselblad Master en 2014 por la primera parte de su serie “Le Coeur de l’Homme à l’ouvrage”, retratos que capturan la belleza y el orgullo de hombres y mujeres cada día mientras realizan el trabajo de su vida. Los retratos de Roman Jehanno para Veuve Clicquot son un reflejo de su estilo único y cautivador.

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