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MARIDAR QUESO CON VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

MARIDAR QUESO CON VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

En Veuve Clicquot, nuestros maridajes se definen a partir del concepto de la invención, y no de la convención. El champán y el queso son una estupenda (aunque inesperada) pareja y no solo en el aperitivo. Cuando se juntan, permiten revelar las características del otro. Descubra maridajes sorprendentes que, cuando los pruebe, resultarán incluso obvios. Sirva Rosé Veuve Clicquot, Yellow Label o Extra Brut Extra Old con estos tres excelentes quesos cuidadosamente seleccionados.

Veuve Clicquot Extra-Brut Extra-Old - Parmesano

Estructurado y complejo. Fuerte y con sabor a frutos secos. El queso parmesano y el Extra Brut Extra Old se fusionan en su complejidad compartida. En el paladar, la fuerza del parmesano recuerda la profundidad de la mezcla de los vinos de reserva Extra Brut. Las notas secas y saladas de los frutos secos resuenan con las del champagne. Servir en porciones pequeñas, sin pan, para apreciar la plenitud de los sabores de este maridaje.

Queso duro, corteza natural. Curación de media a larga. Leche entera. Origen de la vaca. Italia

Veuve Clicquot Extra-Brut Extra-Old - Brie (Relleno de Champinoñes/trufas)

Complejo y delicado. Cremoso e intenso. Matizado con especies. Cuando un Brie derritiéndose acompaña al Extra Brut Extra Old, la intensidad de ambos hace que salten chispas. La complejidad del Brie recuerda a los premiados vinos de reserva del Champagne. El aroma secundario a madera del queso, junto con el distintivo sabor de las trufas, refuerza la generosidad del sabor del Extra Brut Extra Old. Fabricado mediante un proceso específico de fermentación, el periodo de maduración del Brie debe ser corto para mantenerse fresco y cremoso. Sírvase idealmente acompañado de pan integral con semillas.

Queso suave, con corteza. Maduración corta. Leche cruda. Origen de la vaca. Francia

Veuve Clicquot Extra-Brut Extra-Old - Saint-Nectaire

Complejo e intenso Tierno y salado. Con matices de frutas y frutos secos. Cuando estas características tan maravillosamente intensas y complejas entran en contacto, la tierna textura del Saint Nectaire resalta los premiados vinos de reserva del Champagne. Sus notas de avellanas, nueces y almendras enriquecen esta armonía. Producido en una región limitada a un ganado con una dieta especial, la maduración del Saint Nectaire no deberá superar los 28 días para resaltar al máximo su sabor fresco y cremoso. Sírvase con un pan grueso y crujiente.

Queso duro, maduración corta. Leche cruda. Origen de la vaca. Francia.

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PRESENTAMOS A LOS NUEVOS CREADORES: @ALIXLACLOCHE Nuestro propósito es inspirar a las personas a vivir una vida más grande, una vida más emocionante. Estos Nuevos Creadores son toda una inspiración, puesto que nunca cejan en su empeño de hacer sus sueños realidad. No dudan en sacudir las normas establecidas de su entorno. Están constantemente inventando y reinventándose. No importa si son hombres o mujeres, ni de dónde proceden, ni a qué generación pertenecen. Han venido para cambiar las reglas y modelar el futuro a su antojo gracias a un optimismo genuino, a través de sus propias voces.

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VEUVE CLICQUOT X WOMEN: 18 EJEMPLOS A SEGUIR SE UNEN PARA INSPIRAR A UNA NUEVA GENERACIÓN DE MUJERES EMPRENDEDORAS El 11 de junio Veuve Clicquot reunió a dieciocho personalidades femeninas públicas, incluida Venus Williams, para celebrar conversaciones en honor a su primer barómetro de espíritu emprendedor femenino internacional. El objetivo de este evento consistía en iniciar un debate a partir de la experiencia y los conocimientos de todas las participantes. Un 91% de las francesas que desean emprender encuentran inspiración en las emprendedoras, pero solo el 12% pueden nombrar a una emprendedora de éxito. Este descubrimiento ha animado a la empresa a reafirmar su compromiso para alentar a las nuevas generaciones de mujeres a emprender ahora más que nunca.

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