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¡UNA CELEBRACIÓN DE ANIVERSARIO ESPECIAL! LA VISTOSA CELEBRACIÓN DE VEUVE CLICQUOT MARCA LOS 200 AÑOS DEL ROSÉ POR ASSEMBLAGE

¡UNA CELEBRACIÓN DE ANIVERSARIO ESPECIAL! LA VISTOSA CELEBRACIÓN DE VEUVE CLICQUOT MARCA LOS 200 AÑOS DEL ROSÉ POR ASSEMBLAGE

El 20 de junio, el Jardín de Aclimatación se vio inundado de color rosé para la celebración del 200 aniversario del champagne rosé por assemblage Veuve Clicquot. La destacable innovación de Madame Clicquot en 1818, que todavía utilizan actualmente la mayoría de productores de champagne, fue un acto audaz y creativo. No contenta con el proceso de elaboración del champagne rosé en su época, Madame Clicquot cambió las reglas y recreó completamente el proceso.

El evento, un tributo a la recreación del rosé de Veuve Clicquot, reunió a casi 600 invitados en una velada poco convencional al estilo atrevido y alegre de la Maison. Veuve Clicquot acogió a destacados influencers y amigos de la marca, entre los cuales se encontraban la modelo y productora musical Caroline de Maigret, el maestro pastelero francés Pierre Hermé, la presentadora de televisión Ophélie Meunier, la actriz Audrey Fleurot, el perfumista Francis Kurkdjian, el periodista y crítico literario Augustin Trapenard, la actriz y modelo Audrey Marnay, la modelo Erin O’Connor, la presentadora de televisión Anaïs Grangerac, el actor Niels Schneider y la actriz y directora Aure Atika. Los invitados disfrutaron de unas copas de Veuve Clicquot Rosé no vintage, la auténtica estrella de la velada, y también degustaron una de las más recientes creaciones rosé de la Maison: Veuve Clicquot Rich Rosé. 

La extraordinaria fiesta en el jardín rompió con los códigos tradicionales, mezclando géneros con elegancia para plasmar el giro de Veuve Clicquot en su máxima expresión. Las experiencias adoptaron temáticas de creación, recreación y diversión, que son clave para Veuve Clicquot y la innovación del assemblage rosé de la Maison. Por ejemplo, los invitados entraron en contacto con su aspecto lúdico en atracciones como Rosé Vita, un río encantado. Dieron rienda suelta a su creatividad en los talleres Rose Tattoo y Rose Jewelry, y bailaron toda la noche al ritmo de cinco bandas diferentes. También descubrieron una infinidad de espacios sorprendentes como el Lounge, completo con terraza, Veuve Clicquot Airstream y la zona VIP. Por último, toda celebración de aniversario merece un pastel; y esta, sin duda, no decepcionó: un pastel de 3 metros de altura, realizado con 200 pasteles Veuve Clicquot, añadió un espectacular toque dramático. 

Para esta velada tan especial, el recién reabierto Jardín de Aclimatación honró a la perfección la personalidad creativa de Madame Clicquot y el espíritu vibrante y divertido de la Maison, y ofreció un vistoso entorno para descubrir (o redescubrir) el champagne rosé por assemblage de Veuve Clicquot. 

Hace más de dos siglos, los champagnes rosé se elaboraban con una mezcla de bayas de saúco. Pero este método no convencía a Madame Clicquot, que una vez escribió: “nuestros vinos deben complacer tanto al paladar como a la vista”. Tenía una nueva y atrevida perspectiva en la que el color, el sabor y el aroma eran fundamentales para la calidad. De este modo, rompió con lo establecido y recreó el proceso de elaboración del champagne rosé. 

Madame Clicquot era muy aficionada a los viñedos de uva negra de la región de Bouzy, en Champagne, y elaboró su propio vino tinto de la zona. En 1818, en un momento de inspiración, decidió mezclar este tinto con sus blancos tranquilos. El resultado fue un champagne rosé con más fuerza y personalidad propia. Su talento en la creación nos ha revelado el primer champagne rosé por assemblage conocido: ¡Veuve Clicquot Rosé!

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