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VEUVE CLICQUOT SPONSOR DELLA GUIDA MICHELIN 2017

VEUVE CLICQUOT SPONSOR DELLA GUIDA MICHELIN 2017

Veuve Clicquot è la Maison de Champagne ufficiale dell’edizione 2017 della Guida Michelin presentata a Parma, riconosciuta dall’ Unesco come Città Creativa della Gastronomia .

La città perfetta per siglare l’unione tra la più autorevole guida gastronomica e la Maison più audace e innovativa che negli ultimi anni sta assumendo sempre più un ruolo da protagonista all’interno del mondo dell’alta ristorazione al femminile, sponsorizzando premi e iniziative che si integrano perfettamente nella filosofia e nella storia del brand.


La Maison è da sempre nota per il suo sostegno alle donne più innovative e audaci.
Tutto ha inizio con Madame Clicquot, colei che con lungimiranza e passione ha rivoluzionato il mondo dello Champagne ed ha ispirato il Veuve Clicquot Business Woman Award (premio Veuve Clicquot per l’Imprenditrice dell’Anno) che celebra ogni anno le donne di tutto il mondo che esprimono al meglio, con il loro lavoro e il loro carattere, la personalità e i valori della Maison.
Il Premio è stato istituito nel 1972 per celebrare il bicentenario della Maison de Champagne e per rendere omaggio a colei che ne ha decretato la fama a livello mondiale. Audacia, tenacia, lungimiranza: sono queste le qualità che hanno permesso alla giovane Barbe-Nicole Ponsardin, Vedova Clicquot, di trasformare la modesta Maison de Champagne da lei ereditata in un’azienda di fama mondiale.


Le stesse qualità sono celebrate dal Veuve Clicquot World's Best Female Chef  nell'ambito dei World's 50 Best Restaurants Awards attraverso il quale si mette in evidenza una ristretta cerchia di eccellenti chef donne. Il premio Veuve Clicquot World's Best Female Chef celebra il lavoro di una donna, la cui cucina suscita l’interesse dei critici più severi del mondo e degli chef più rinomati.


Di più recente creazione invece l’Atelier des Grandes Dames, un progetto inedito dedicato all’imprenditoria femminile nel campo dell’alta ristorazione, nato dall’esigenza di far emergere la forza del femminile in un contesto molto maschile che si è preso prepotentemente la scena sui media, per dimostrare ciò che la donna può creare quando ha fiducia in se stessa e non teme le sfide.  Il network riunisce sotto un’unica effigie imprenditrici che “fanno la differenza”, facendo leva su competenza, talento, coraggio e intraprendenza - i valori della Maison e di Madame Clicquot. Di anno in anno l’Atelier des Grandes Dames si amplierà con ulteriori Chef tenendo come punti di riferimento i valori su cui si basa l’Atelier: condivisione, professionalità, responsabilità, intraprendenza e audacia, savoir-faire e leadership.

 

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