Burger Menu Bottle
LA GRANDE DAME - Veuve Clicquot Ponsardin
Share

ОТ РОЖДЕНИЯ – ДО ГРАНД-ДАМЫ

ОТ РОЖДЕНИЯ – ДО ГРАНД-ДАМЫ

Достойную встречу 200-летия Дома Veuve Clicquot Ponsardin, безусловно, должно было ознаменовать элитное шампанское урожая наиболее удачного года. Вспомним историю появления La Grande Dame – винтажного шампанского, призванного воздать должное самой госпоже Клико – одной из первых женщин-предпринимателей нашего времени.

Престижное винтажное шампанское Veuve Clicquot Ponsardin

В 1972 году, когда исполнилось двести лет со дня основания Дома, компания Veuve Clicquot Ponsardin впервые представила свое престижное винтажное шампанское, создание которого было посвящено юбилею бренда. Это кюве отличает специальный ассамбляж: две трети пино-нуар, являющегося символическим для Дома, и одна треть шардоне, которые были собраны на восьми виноградниках гран-крю, принадлежавших мадам Клико: Верзене, Верзи, Бузи, Амбонне, Аи, Авиз, Оже, Ле-Мениль-сюр-Оже. 

Более долгая выдержка в погребе (около 10 лет), позволила вину полнее раскрыть богатую и сложную гамму вкуса и аромата. В первый выпуск вышли вина, относящиеся к 1962 году. Дизайн первых бутылок коллекции напоминал изгибы женской фигуры: покатые плечи и выраженную талию. Современные очертания бутылка La Grande Dame получила в середине 80-х годов прошлого века.

Дань уважения Гранд-даме Шампани

Современники называли мадам Клико Гранд-дамой Шампани, что само по себе было данью уважения таланту этой легендарной личности. В наши дни это престижное винтажное вино также призвано увековечивать память о госпоже Клико, чье имя носит Дом. Взявшая в свои руки бразды правления компанией после смерти мужа, 27-летняя Барба-Николь Понсарден проявила талант дерзкого и креативного предпринимателя и руководителя, неизменно отличаясь стремлением к совершенству и умело сочетая традиционные методы производства шампанского с инновационным подходом.

Премия для успешных женщин-предпринимательниц

В год своего 200-летия Дом Veuve Clicquot Ponsardin учредил премию для деловых женщин, желая отметить успехи женщин, которые разделяют ценности госпожи Клико, в мире бизнеса. Главные черты номинантов - предпринимательский дух, инновации и решимость. В 1972 году награда была присуждена инженеру-строителю Жизель Пико. В настоящее время премия присуждается победителям в 27 странах мира.

С 1996 года шампанское La Grande Dame выпускается и в версии Rosé (урожая 1988 года) - еще один способ отдать дань уважения заслугам мадам Клико. Ведь это именно ей первой пришла в голову идея создания купажного вина Rosé, используя восхитительный красный виноград с виноградников Бузи.

listen to the House's story
    -:--
    Closing the player will stop the current podcast.
    Are you sure?
    yes
    no